Kaffee-Wissen über Kaffee-Röstereien und Kaffee-Zubereitung, zur Kaffee-Auswahl und zu Kaffee-Getränken
Kaffee ist ein vielschichtiges Thema, über den es viel zu berichten gibt. Unabhängig von Zubereitung und Lieblings-Getränk ist vom Anbau bis zur Ernte, von der Aufbereitung bis zur Röstung viel Wissenswertes zu berichten. Welche Kaffeesorten gibt es, welchen Geschmack entwickeln die verschiedenen Rohkaffees beim Rösten und welchen Einfluss hat der Röstgrad auf den Kaffee? Gespickt mit Fakten aus der Kaffeewelt finden Sie in den folgenden Informationsseiten aber auch Informationen über die Geschichte des Kaffees von der Entdeckung bis zu neuesten Trends und wie sich die verschiedenen Kaffeekulturen verbreitet haben. Viel Spaß beim Schmökern - am Besten bei einer guten Tasse Kaffee!