Gourmet Kaffee bestellen

Tipps zur Kaffeeauswahl für Gourmetkaffee/Hochlandkaffee

Bildquelle: Fotolia (Szymon Apanowicz) / Caffè Roen s.r.l.

Entdecken Sie beste Hochlandkaffees als Gourmet Kaffee: hochwertigen Spitzenkaffee geniessen

Letzte Aktualisierung: 04/2022

Unsere Empfehlung für Gourmet Kaffee: der 100% Arabica Gourmet - Spitzenkaffee von Bendinelli

Der Espresso Bendinelli 100% Arabica Gourmet ist ein prämierter Spitzenkaffee vom Gardasee, den wir Ihnen getrost als Gourmet Kaffee empfehlen können.

Die Auswahl von 100% erlesener Hochland-Arabicakaffees ergibt einen wunderbar aromatischen Gourmet Kaffee mit leicht fruchtigen Noten und einer feinen, sehr angenehmen Säure. Der 100% Arabica Gourmet ist als Kaffee eine wahrlich excellente Mischung mit vollem Körper und der typischen Crema eines italienischen Espresso.

Die fruchtigen Noten sind dabei keinesfalls störend und daher unser Rat und unsere Empfehlung: Probieren Sie jetzt den Bendinelli Espresso 100% Arabica Gourmet und lassen Sie sich von diesem Gourmet Kaffee verwöhnen!

Lassen Sie sich von unserem Gourmet Kaffee überzeugen!

Bester Hochlandkaffee für Gourmets und Kaffeekenner. Ein Kaffee, der keine Wünsche übrig läßt!

Gourmet Kaffee, Spitzenkaffee, bester Hochlandkaffee: Tipps für den Kauf von Arabica-Kaffee

Noch vor wenigen Jahren waren die Robustakaffees als minderwertige Kaffees in Verruf, die als günstige Beimischung in Kaffeemischungen betrachtet wurden. Als Gourmet-Kaffeevariante hingegen galten die Arabicakaffees, die beinahe unumstritten als die edlere Kaffeesorten sehr angesehen waren.

Robustakaffees waren stattdessen bekannt dafür, für eine gute Crema zu sorgen und wurden daher in italienischen Espressomischungen akzeptiert. In einem richtig guten Gourmet Kaffee waren Robustabohnen nicht ganz so gerne gesehen. Denn geschmacklich seien sie für einen richtig guten Kaffee, der als Gourmet Kaffee verkauft werden sollte, einfach nicht gut genug.

Diese Schilderung mag etwas überspitzt klingen, doch wenn wir mit unseren Kunden ins Gespräch kommen und Ihnen eine Kaffeeempfehlung geben sollen, sind doch zahlreiche Kunden dabei, die solch eine Ansicht nach einem Röstereibesuch geschildert bekommen haben. Gerade kleine Röstereien, die Seminare oder Verkostungen anbieten haben einen großen Einfluß auf die Meinung ihrer Kunden. Anhänger der reinen Arabica-Kaffeemischungen oder gar der Single-Origin-Kaffees sind von den feinen Aromen der Arabica-Kaffees begeistert, die der Kaffee durch den anspruchsvollen Standort der Kaffeepflanzen im Herkunftsland erhält. Durch die oft unwegsamen Plantagengebiete und die deutlich schwierigeren Erntebedingungen ist der Arabicakaffee im Einkaufspreis zurecht auch etwas teurer, sodass der Verkauf als teurer Gourmet Kaffee mit entsprechend Werbung und Überzeugungsarbeit tatsächlich gelingt. Doch nicht jeder Kunde ist bereit, Gourmet Kaffee jenseits der preislichen Schmerzgrenze zu kaufen - und so muss das Lieblingsgetränk der Deutschen weiter erschwinglich bleiben.

Sind Hochlandkaffees wirklich die besseren (Gourmet-)Kaffees?

Zwar legten sich die Kaffee-Produzenten und Röstereien in der Vergangenheit mächtig ins Zeug, um dem schlechten Ruf der Robustabohnen entgegenzutreten. Schließlich sind die Robustapflanzen von Natur aus sehr viel robuster und auch vom Anbaugebiete nicht so wählerisch wie die Arabicapflanzen. Zu Zeiten des Klimawandels und der Ernteeinbussen beim Arabica Kaffee kein unerheblicher Aspekt. Die Anerkennung als Gourmet Kaffee hat der Robustakaffee jedoch derzeit noch nicht erreicht. Doch Hoffnung besteht: viele Rösterein bieten mittlerweile auch reinen Robusta-Espresso an, der geschmacklich tatsächlich überzeugen kann. Zwar deutlich würziger und bestimmt nicht ganz so fein im Geschmack wie es ein Arabica Kaffee ist. Mittlerweile wird der Robustabohne zum Glück wieder eine hochwertige Qualität anerkannt, sodass diese für einen runden Geschmack der Kaffeemischung gerne wieder beigemischt werden kann.

Aus der genannten Entwicklung heraus sind jedoch viele Gourmetkaffee entstanden, die ausschließlich als Blends aus reinen Arabickakaffees bestehen. Die edle und sehr anspruchsvolle Arabicabohne bleibt preislich deutlich teurer im Einkauf und läßt sich daher als Gourmet Kaffee ohne den günstigeren Robusta-Anteil weiterhin leichter als hochpreisiger Kaffee verkaufen. Und in den Köpfen vieler Kaffee-Konsumenten steht der Arabicakaffee weiterhin als geschmacklich besser, hochwertiger, edler - und teurer. Denkt man an den Jamaica Blue Mountain steigt bei dessen Erwähnung auf der Packung der Preis unweigerlich nach oben. Dabei wurde von ihm deutlich mehr verkauft als nachweislich produziert wurde.
Gourmet Kaffee bleibt im Preis dennoch ein gewisser Luxus, da er beste Qualität verspricht. Qualität hat eben seinen Preis. Oder doch nicht?

Gourmet-Kaffees - wohl doch eher eine Frage des persönlichen Geschmacks

Unserer Meinung nach müssen Gourmet Kaffees jedoch nicht gleich hochpreisige Luxuskaffees sein. Daher ist unser Ziel, dass unsere Gourmet Kaffees sowohl ihrem Gaumen als auch ihrem Geldbeutel schmecken. Denn richtig gute Kaffee-Qualität muss nicht immer super teuer sein. Unsere Gourmet Kaffees sind dagegen ihren Preis tatsächlich wert.
 
Sie sind geschmacklich rund und vollmundig und die verwendeten Rohkaffees sind von bester Qualität. Das traditionelle Röstverfahren ergibt auch in der Tasse einen angenehm runden und wirklich leckeren Gourmet Kaffee. Und das beste an ihnen ist der moderate Preis. Bei unseren Gourmet Kaffees stimmt das Preis-Leistungsverhältnis, da die uns beliefernden Röstereien, wie auch wir selbst, größten Wert darauf legen, dass bei ihren Gourmet Kaffees der gute Geschmack zählt - und nicht der Preis.
Kaffeenudel.de
2019-11-29 11:13:00 / Kaffeeauswahl

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