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Kaffeeröstereien

Kaffeeröstereien: bekannte Kaffeeröstereien und Röstereibesuche

Bekannte Kaffeeröstereien und die Kunst der Kaffeeröstung

Unsere Empfehlung für Kaffee und Espresso. Es sind nicht nur die großen und nicht nur die italienischen Röstereien, die guten Kaffee und Espresso rösten.

Jede Rösterei hat ihre eigene Philosophie und daher sind die angewendeten Verfahren und die eingesetzte Kaffeemischungen stets individuell.

Besuchen Sie mit uns verschiedene Kaffeeröstereien, die wir vor Ort besucht haben.

Bei dieser Gelegenheit möchten wir Sie nicht nur über die Kaffeeröstereien selbst, sondern auch über die Kunst des Kaffeeröstens informieren und was dabei von den Röstmeistern zu beachten ist.

Die Rösterei Toscaffe in Castelfranco di Sotto nahe Pisa in der Toskana

Die Kaffeerösterei Toscaffe in Castelfranco di Sotto nahe Pisa in der Toskana. Vor ca. 30 Jahren verkauft Franco Bettalli eine große und erfolgreiche Bar und gründet 1987 die kleine Kaffeerösterei Toscaffe mit dem Ziel, ein Produkt höchster Qualität auf dem Markt einzuführen. Der Stolz und Enthusiasmus des Firmengründers ist auch heute noch bei seinem Sohn Riccardo Bettalli zu finden, dessen Begeisterung und Ziel gleich geblieben sind, nämlich: sich ständig zu verbessern.

Das Spitzenprodukt von Toscaffe, der Toscaffe Gold, wird in der Toskana rund um Pisa in vielen Gastronomien und Bars ausgeschenkt. Auch in der gehobenen Gastronomie ist Toscaffe mit seinen Kaffeespezialitäten zu finden. Dazu gehören auch der Kaffeelikör Toscanello und der Kaffeepunsch Toscanponce.

Mehr Informationen zur Kaffeerösterei Toscaffe.

Die Rösterei Lucaffe in Padenghe am Gardasee

Die Kaffeerösterei Lucaffe in Carpenedolo nahe dem Gardasee. Mitte der 90er Jahre wurde Lucaffe in Padenghe am Gardasee gegründet.

Namensgeber und Gründer von Lucaffe war Luca Venturelli, ein junger Unternehmer aus Brescia, der als innovativer Kaffeeproduzent mit Kompetenz und Leidenschaft die Firma Lucaffe rasch zu einer erstklassigen und - auch jenseits der Landesgrenzen - bekannten Kaffeerösterei heranwachsen ließ.

Wir haben die Produktion in Carpenedolo, in der Nähe des Gardasees, besucht und uns die neue und modern ausgestattete Produktionsstätte für die Lucaffe-Kaffeepads angesehen.

Mehr Informationen zur Kaffeerösterei Lucaffe.

Die Rösterei Bendinelli und Caffe Roen in Affi am Gardasee

Rösterei Bendinelli Roen in Affi in der Nähe vom Gardasee. Den Familienbetrieb Torrefazione Caffè Roen von Sergio Bendinelli findet man in Affi in der Nähe des Gardasees.

Hier werden mit über 30 Jahren Rösterfahrung hochqualitative Espresso-Mischungen unter der Marke Caffe Roen vertrieben, die man als kräftige, typisch italienische Espressosorten häufig in der Gastronomie rund um den Gardasee ausgeschenkt bekommt. Im selben Haus ist auch die Rösterei von Espresso Bendinelli beheimatet, die ebenfalls von Sergio Bendinelli betrieben wird.
Unter dem Label Caffe Bendinelli werden eher mildere Kaffeesorten vertrieben, sodass zusammen mit Caffè Roen für jeden Geschmack die passende Kaffeesorte zu finden ist.

Mehr Informationen zur Rösterei Bendinelli Roen in Affi.
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