Magazin: Aktuelles, Produktinformationen, Ersatzteilübersichten und Wissenswertes
Informationen zu Kaffee und zur Zubereitung beliebter Kaffeegetränke, Tipps zum Kauf von italienischen Tassen, Barista Equipment und zum Ersatzteilkauf
Wie Sie mit passgenauen Tampern, Präzisionssieben und Kaffeemehlverteilung die Extraktion verbessern
Kaffee Harrar Gran Espresso, Espresso Casa und Buondi - säurearme Kaffeemischungen aus Brixen in Südtirol
Verschiedene Tampergriffe: Formen, Materialien und Pflege - Optik, Handling und Gewichtsverteilung von Tampern
Tampermodelle im Vergleich: Ausführungen, Unterschiede und der richtige Basis-Durchmesser des Tampers
Entdecken Sie Espresso von Riacta Caffè aus Kalabrien, ganz im Süden Italiens: kräftig, schokoladig und lecker
Espresso Tamper von ECM Manufacture und von Motta - Tipps zur Auswahl von Espresso Tamper und Filtersystem
Gallitelli Caffè in Original Gallitelli Tassen geniessen mit typisch italienischen Espresso- und Cappuccinotassen
Entdecken Sie die hochwertigen Espressoblends von Caffè Gallitelli. Gleich probieren und geniessen
Filtersysteme für E61 Espressomaschinen: VST Präzisionssiebe, passgenaue Tamper und perfektes Tampen
Warum ein Präzisionssieb kaufen - Passende Präzisionssiebe für Ihre Siebträger-Espressomaschine
Passgenauigkeit zwischen Tamper und Tassensieb - perfekte Passform zwischen Tamper und (Präzisions-)Sieben
Farbige Tassen von Ancap: Farbpalette und Fertigung der farbigen Ancap Tassen "Millecolori" und "Handpainted"
Mit ESE Kaffeepads einfach guten Kaffee machen - ESE Kaffeepads, Siebeinsätze und Siebträger für ESE Pads
Unsere Empfehlung für kräftigen Kaffee für Vollautomaten und Cappuccino mit kräftigem Kaffeegeschmack
Kaffeeröstung im Trommelröstung, Röstgrade und deren Einfluss auf den Geschmack von Kaffee
Arabica Kaffee: über den Geschmack, den Handel und das Rösten von Arabica Kaffeespezialitäten
Ancap Porzellan Tassenserien - Details und Tassenübersicht der beliebtesten Ancap Tassen
Süß und bunt im Donut-Design: die Ancap Dekortassen "Goloserie" als Espressotassen und Cappuccinotassen
Auslauf für Siebträger - Informationen zu Siebträgerausläufen und verschiedenen Ausführungen
Passgenaues Tampen bei allen VST Siebgrößen? Unsere Mottatamper bieten die passende Lösung
Tampen im inneren Zylinder von VST 7g Sieben mit unseren 41mm Tampern mit nur 7g Kaffeemehl
Manuelle Brühdruckregulierung und individuelle Steuerung der Preinfusion mit dem E61-Flow-Control-Ventil
Fehlersuche und Fehlerbehebung bei ECM Espressomaschinen - kleine Probleme schnell beheben
Espressovariationen: Cappuccino, Ristretto, Doppio, Americano, Kapuziner, Freddo, Marocchino, Macchiato
Drehventile und Kippventile bei ECM Espressomaschinen: Unterschiede, Zuodnung, Umrüstungsmöglichkeiten
Entdecken Sie beste Hochlandkaffees als Gourmet Kaffee: hochwertigen Spitzenkaffee geniessen
Kaffeeklatsch und Fakten aus der Kaffeewelt- oder: was es über Kaffee und Espresso sonst noch zu sagen gab
Milden Espresso bestellen: unsere Empfehlung für milden Espresso und Espressomischungen für milden Kaffee
Unsere Servicebereiche und Ersatzteil-Informationsseiten
Italienischer Kaffee und die italienische Küche sind unsere Leidenschaft
Dazu gehören nicht nur richtig gute Kaffees und hochwertige Espressomischungen sondern auch das richtige Zubehör, mit dem die Kaffee- und Espressozubereitung noch besser gelingt.
Wir möchten Ihnen das Equipment mit an die Hand geben, mit dem Ihre gute Tasse Kaffee oder ihr perfekter Espresso noch besser wird. Dazu gehören Espressomaschinen und Espressomühlen, hochwertiges Porzellan, Tamping-Equipment und praktische (Ordnungs-)Helfer für Ihre Kaffee-Ecke zu Hause oder im Büro.
Neben vielen Tipps und Informationen für die richtige Produktauswahl möchten wir Ihnen ausserdem weitere Informationen mit auf den Weg geben, die wir im Zusammenhang mit unserer Leidenschaft für guten italienischen Kaffee und für die italienische Küche zusammengetragen haben und erwähnenswert finden. Seien es Rezeptideen wie verschiedene Kaffeegetränke, Informationen zum Kaffeeanbau bis hin zur Kaffeeröstung, Ausflüge in die verschiedenen Kaffeekulturen, Eindrücke aus der Porzellanherstellung oder Wissenswertes über die verschiedenen Kaffeezubereitungsarten und wie Sie entstanden sind.
An dieser Stelle möchten wir Ihnen auch Tipps zur richtigen Handhabung von Espressokocher, Espressomaschine, Mühle und Barista-Tools sowie hilfreiche Tipps zur Ersatzteilauswahl und zur Wartung Ihrer Espressomaschine mit an die Hand geben.
Reichlich Lesestoff wartet auf Sie, den Sie am Besten bei einer guten Tasse Kaffee geniessen. Wir wünschen Ihnen dabei viel Spaß!
Ihr Kaffeenudel-Team