Magazin: Aktuelles, Produktinformationen, Ersatzteilübersichten und Wissenswertes
Befüllen, Dosieren, Tamping
Tamper und Zubehör für das Dosieren und Befüllen: Tipps zu verschiedenen Tampern und Equipment für die perfekte Espressozubereitung
WDT Tool für den perfekten Espresso
Das WDT Tool und die Geschichte der Perfektionierung der Espressozubereitung
14.06.2024
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2024-06-14
Puck Screen für E61 Espressomaschinen
Puck Screens für die Reduzierung des Channelings und eine verbesserte Espresso-Extraktion bei E61 Filtern
01.03.2023
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2023-03-01
Griffe für ECM Tamper plan/convex
Verschiedene Tampergriffe für ECM Zubehörtamper: neue Griffstücke für planen und convexen ECM Tamper
21.11.2022
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2022-11-21
Funnel und Dosierbecher für Siebräger
Funnel und Dosierbecher für das perfekte Befüllen von Siebträgern - ohne Streuverluste und perfektes Tampen
21.11.2022
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2022-11-21
Perfekte Tamperbasis - plan / convex?
Vergleich verschiedener Tamperformen - wie sieht die perfekte Tamperbasis aus: plan, convex oder gewellt (wave)?
24.01.2022
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2022-01-24
Einfüllhilfen für Siebträger bestellen
Siebträgerbefüllung ohne Streuverluste? Mit Einfüllhilfen, Dosierbechern, Trichtern und Funnel kein Problem
26.11.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-11-26
Kaffeemehlverteilung beim Tampen
Profi Barista Tamping-Equipment für bestmögliche Kaffeemehlverteilung im Brühsieb
23.11.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-11-23
VST Präzisionssiebe - in allen Größen
VST Präzisionssiebe - jetzt in allen Größen und allen Ausführungen (mit Rand / ohne Rand) erhältlich
29.10.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-10-29
Leveller und Push-/Palmhandle Tamper
Neues und effektives Barista-Equipment: Leveller und Push Tamper, Distributoren und Palm Handle Tamper
12.10.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-10-12
Tipps für das perfekte Tampen
Wie Sie mit passgenauen Tampern, Präzisionssieben und Kaffeemehlverteilung die Extraktion verbessern
19.09.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-09-19
Tampergriffe: Formen und Materialien
Verschiedene Tampergriffe: Formen, Materialien und Pflege - Optik, Handling und Gewichtsverteilung von Tampern
18.08.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-08-18
Tampermodelle und Basisdurchmesser
Tampermodelle im Vergleich: Ausführungen, Unterschiede und der richtige Basis-Durchmesser des Tampers
18.08.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-08-18
Espresso Tamper von ECM und Motta
Espresso Tamper von ECM Manufacture und von Motta - Tipps zur Auswahl von Espresso Tamper und Filtersystem
16.07.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-07-16
Filtersysteme für E61 Espressomaschine
Filtersysteme für E61 Espressomaschinen: VST Präzisionssiebe, passgenaue Tamper und perfektes Tampen
19.03.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-03-19
Präzisionssiebe für Espressomaschinen
Warum ein Präzisionssieb kaufen - Passende Präzisionssiebe für Ihre Siebträger-Espressomaschine
11.03.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-03-11
Perfekte Paßform von Tamper und Sieb
Passgenauigkeit zwischen Tamper und Tassensieb - perfekte Passform zwischen Tamper und (Präzisions-)Sieben
18.01.2021
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2021-01-18
Motta Tamper für VST Siebe
Passgenaues Tampen bei allen VST Siebgrößen? Unsere Mottatamper bieten die passende Lösung
27.05.2020
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2020-05-27
Richtig Tampen beim VST 7g
Tampen im inneren Zylinder von VST 7g Sieben mit unseren 41mm Tampern mit nur 7g Kaffeemehl
27.04.2020
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2020-04-27
Richtig Tampen bei Espressomaschinen
Richtig Tampen bei Espressomaschinen - perfekte Befüllung, Siebwahl und Tipps für den perfekten Puck
25.01.2019
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2019-01-25
Informationen zu IMS Präzisionssieben
IMS Präzisionssiebe - neue Siebformen und Ausführungen von Präzisionssieben für verbesserte Kaffee-Extraktion
14.02.2018
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2018-02-14
Perfekte Passform - VST Tampersets
VST Tampersets: perfekte Paßform zwischen Präzisionssieb und Tamper - worauf Sie beim Kauf achten sollten
28.05.2017
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2017-05-28
Tamperbasis - convex, plan, passgenau
Ausführungen der Tamperbasis - Convex oder plan, Ausführungen, Durchmesser, Materialien, Besonderheiten
20.03.2016
Kaffeenudel.de
2024-12-12
2016-03-20
Bildquelle: B.Scheffold (Danuba)
Perfekt Tampern mit Tamping Equipment und passenden Sieben
Der Schritt zwischen dem Mahlen des Kaffees und dem Einspannen des Siebträgers in die Espressomaschine wurde viele Jahre nur wenig Beachtung geschenkt. Nachdem die Parameter von Mühle und Maschine mittlerweile bis ins Detail eingestellt werden können, widmet man sich nun vermehrt dem Zwischenschritt, um die Espresso-Extraktion bei jedem Espresso konstant und präzise durchzuführen. Der Tamper war schon immer ein Hauptaugenmerk: Gewichtsverteilung, Form der Tamperbasis und der richtige Durchmesser. Die Passgenauigkeit zum Präzisionssieb rückt nun ebenfalls weiter in den Fokus, um möglichst ohne Rand das Kaffeemehl über den gesamten Siebdurchmesser tampen zu können. Und schließlich kommt nun noch die Befüllung des Siebes und die Homogenisierung des Mahlgutes im Sieb hinzu. Alles wichtige Schritte für das perfekte Tampen. Gemäß dem alten Leitspruch "probieren geht über Studieren" möchten wir Sie ermuntern, das neue Equipment einmal auszuprobieren.