Edelstahl Siebträger

ECM Gastro Siebträger mit Kunststoffgriff, ECM Profisiebträger mit geradem oder schrägem Griff und ECM Padsiebträger für alle ECM Espressomaschinen.

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ECM Gastro- und Profi-Siebträger für ECM Espressomaschinen

ECM Siebträger erhalten Sie als Gastro-Siebträger mit Kunststoffgriff oder als Profi-Siebträger mit Chromkappe. Diese sind noch massiver verarbeitet und nehmen daher die Wärme besser auf. Durch die ergonomische Form und die gute Austarierung liegen die Profi-Siebträger angenehm und leicht in der Hand und überzeugen durch die hochwertige Optik und Verarbeitung. Die Ausführung mit schrägem Griff erleichert bei den ECM Profi-Siebträgern das Einspannen in die Brühgruppe. Für die Verwendung von Kaffeepads ist der ECM Siebträger Cialda die richtige Wahl.

ECM Gastro Siebträger mit Kunststoffgriff und ECM Siebträger Mini

Für die ECM Espressomaschinen der ersten Baureihen sowie für die ECM Casa IV ist bei einigen Baureihen die kürzere Auffangschale zu beachten. Der Auslauf der Siebträger sollte bei diesen Modellen beim Auslauf seitlich wegführen und nicht nach vorne oder hinten versetzt sein, wie es bei den Profi-Siebträgern der Fall ist. Für die Zweikreismodelle ECM Technika und ECM Mechanika der Baureihen 1 und 2 sowie für die ECM Casa der Baureihe 1 und 2 empfehlen wir daher die ECM Gastro-Siebträger. Für die ECM Casa IV ist der ECM Siebträger Mini mit Chromkappengriff verfügbar, bei dem der Doppelauslauf zur Seite zeigt.

ECM Profi Siebträger mit Chromkappe

Die neuen ECM Profi-Siebträger mit Chromkappe sind massiver gebaut und speichern dadurch besser die Wärme. Durch die Ergonomie und die bessere Austarierung liegen die Profi-Siebträger trotz ihres höheren Eigengewichtes noch besser in der Hand. Vergleicht man Gastro- und Profi-Siebträger miteinander, liegt beim ansich leichteren ECM Gastro-Siebträger der Schwerpunkt vorne beim Sieb. Der schwerere ECM Profi-Siebträger hingegen liegt der Schwerpunkt in der Mitte und er liegt ausbalanciert in der Hand. Das Handling wird dadurch sehr angenehm. Für die ECM Espressomaschinen mit Vibrationspumpe gibt es die ECM Profisiebträger mit geradem Griff. Der ECM Profi-Siebträger mit schrägem Griff ist für die ECM Espressomaschinen mit Rotationspumpen gedacht, da hier das Bajonette der Brühgruppe in der Dicke etwas abweicht.

ECM Siebträger Cialda für ESE Kaffeepads

Oftmals ist es notwendig, eine zweite Espressosorte oder entkoffeinierten Kaffee anbieten zu können. Nicht nur zu Hause, insbesondere in der Gastronomie oder im Büro ist dies ein wichtiger Faktor. Nun könnte für diese zweite Bohnensorte eine zweite Mühle angeschafft werden. Ist der Kaffeekonsum jedoch eher gering spricht die Verwendung von ESE Kaffeepads für sich. Diese sind aromafrisch verpackt und schnell griffbereit. Dass die Zubereitung eines Espresso mit ESE Kaffeepads richtig gut gelingen kann, davon konnten wir schon viele Kunden überzeugen. Neben der einfachen Variante des ESE Pad Filtersiebes hat ECM auch einen speziellen Pad-Siebträger entwickelt. Der ECM Cialda Siebträger hat eine Durchflussregulierung, mit der die Crema noch besser gelingt.