Hintergrundinformationen und Wissenswertes aus der Welt des guten Kaffees und der guten Küche

Wissenswertes zu unserem Sortiment, Reiseberichte zu Röstereien oder Werksbesichtigungen, Geschichten und kleine Anekdoten rund um unser Sortiment

Im Urlaub, auf Messen, bei Städtereisen, Werksführungen und Röstereibesuchen oder bei der Recherche zu unseren Produkten stoßen wir immer wieder auf viel Interessantes und Wissenswertes zu unserem Produktsortiment rund um Kaffee, Barista-Zubehör und Kaffee-Zubereitungsarten. Auch Nudeln, Pasta, hilfreichen Küchenhelfer oder  Haushaltsgeräte sind spannende Themen, ebenso wie Rezeptideen. Auch Rückmeldungen von Kunden, Fragen zu speziellen Kaffeezubereitungen, Anfragen zu leider nicht mehr verfügbaren Produkten oder Zahlen und Fakten zum Kaffeekonsum scheinen uns durchaus erwähnenswert - auch wenn sie nicht immer im direkten Bezug zu unserem Produktsortiment stehen. All diese Informationen habenwir hier auf unseren Informationsseiten für Sie zusammengetragen.

Wissenswertes / Magazin

Bildquelle: B.Scheffold (Danuba)

Hintergrundinformationen und Wissenswertes aus der Welt des guten Kaffees und der guten Küche

Letzte Aktualisierung: 04/2022

Barista Zubehör für Anfänger und Profis, für große und kleine Kaffee-Ecken für zu Hause und für die Gastronomie

Machen Sie mit uns einen kleinen Ausflug in die Welt des Kaffees und schauen Sie mit uns über den "Tassenrand" hinaus. Unter Kaffee-Wissen lesen Sie von seiner Entdeckung, der Entwicklung der Kaffeekultur, vom Anbau und den Eigenschaften verschiedener Kaffeesorten und deren Kaffeeaufbereitung sowie der Kaffeeröstung.
In unserem Magazin möchten wir jedoch mehr über andere Seiten des Kaffees berichten, der immer wieder Teil von Studien, Berichten, Mythen und Fakten ist, die im Internet und in der Presse für einen Artikel gut sind. Seien es nun die angeblichen Auswirkungen des Kaffees auf unsere Gesundheit, die im Laufe der Jahrzehnte regelmäßig eine Wendung erfahren oder seien es einfach nur Zahlen und Fakten, die z.B. der Deutsche Kaffeeverband auf seiner Internetseite bekannt gibt. Über Kaffee gibt es immer wieder Neues zu berichten. So sei auch hier den Presseberichten und Internetbeiträgen eine Stelle gewidmet für Zahlen und Fakten, über Kaffeekonsum, Kaffeeimporte und Kaffeetrends, aber auch für Mythen und Tipps rund um den Kaffee, seinen Kaffeesatz und dessen interessante Verwendungsweisen neben der Zubereitung als Kaffeegetränk.Wie steht es z.B. um unser Konsumverhalten bei Kaffeegetränken oder zu den Zubereitungsarten wie Pads, Kapseln und Bohnenkaffee. Wie entwickeln sich die Rohkaffeepreisen und geht sie einher mit der Entwicklung der Endkundenpreise? Wie entwickelt sich der Kaffeekonsum und wie steht es insgesamt um die Marktentwicklung im Kaffeesektor?

Ähnlich spannend sind auch die verwendeten Materialien der Tassen und Gläser, die wir für unsere Kaffeegetränke verwenden und wie z.B. Porzellan gefertigt und mit Dekor veredelt wird.

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