Hintergrundinformationen und Wissenswertes aus der Welt des guten Kaffees und der guten Küche

Machen Sie mit uns einen kleinen Ausflug in die Welt des Kaffees und schauen Sie mit uns über den "Tassenrand" hinaus. Unter Kaffee-Wissen lesen Sie von seiner Entdeckung, der Entwicklung der Kaffeekultur, vom Anbau und den Eigenschaften verschiedener Kaffeesorten und deren Kaffeeaufbereitung sowie der Kaffeeröstung.
In unserem Magazin möchten wir jedoch mehr über andere Seiten des Kaffees berichten, der immer wieder Teil von Studien, Berichten, Mythen und Fakten ist, die im Internet und in der Presse für einen Artikel gut sind. Seien es nun die angeblichen Auswirkungen des Kaffees auf unsere Gesundheit, die im Laufe der Jahrzehnte regelmäßig eine Wendung erfahren oder seien es einfach nur Zahlen und Fakten, die z.B. der Deutsche Kaffeeverband auf seiner Internetseite bekannt gibt. Über Kaffee gibt es immer wieder Neues zu berichten. So sei auch hier den Presseberichten und Internetbeiträgen eine Stelle gewidmet für Zahlen und Fakten, über Kaffeekonsum, Kaffeeimporte und Kaffeetrends, aber auch für Mythen und Tipps rund um den Kaffee, seinen Kaffeesatz und dessen interessante Verwendungsweisen neben der Zubereitung als Kaffeegetränk.Wie steht es z.B. um unser Konsumverhalten bei Kaffeegetränken oder zu den Zubereitungsarten wie Pads, Kapseln und Bohnenkaffee. Wie entwickeln sich die Rohkaffeepreisen und geht sie einher mit der Entwicklung der Endkundenpreise? Wie entwickelt sich der Kaffeekonsum und wie steht es insgesamt um die Marktentwicklung im Kaffeesektor?

Ähnlich spannend sind auch die verwendeten Materialien der Tassen und Gläser, die wir für unsere Kaffeegetränke verwenden und wie z.B. Porzellan gefertigt und mit Dekor veredelt wird.

• Kaffee-Wissen: Wissenswertes über Röstereien, Zubereitung, zur Kaffee-Auswahl und zu Kaffee-Getränken
• Magazin / Wissenswertes: Wissenswertes und Erfahrungsberichte aus der Welt unserer Produkte