"Das Leben ist zu kurz, um sich mit schlechtem Kaffee zufrieden zu geben!"
Getreu diesem Motto werden Kaffee und Espresso täglich in großer Menge in Deutschland, in Europa und weltweit getrunken. Viele unterschiedliche Zubereitungsarten werden dabei angewendet und die Geschmäcker und Lieblingsgetränke einzelner Länder sind teilweise doch sehr verschieden. Dennoch haben alle Kaffeetrinker eines gemeinsam: Grundlage ist die Kaffeebohne in einer gut gerösteten Kaffee- oder Espressomischung, die in der Tasse ein geschmacklich rundes Kaffeegetränk ergibt.
Wie Sie die für Sie richtige Kaffeemischung oder Kaffeesorte finden, welche Zubereitungsart für Sie die richtige ist und welche Trends es aus der Kaffeewelt gibt, haben wir in unserem Kaffeeguide für Sie zusammengestellt.
Wie Sie die für Sie richtige Kaffeemischung oder Kaffeesorte finden, welche Zubereitungsart für Sie die richtige ist und welche Trends es aus der Kaffeewelt gibt, haben wir in unserem Kaffeeguide für Sie zusammengestellt.
Bildquelle: Fotolia (Twilight_Art_Pictures)
Kaffee-Wissen über Kaffee-Röstereien und Kaffee-Zubereitung, zur Kaffee-Auswahl und zu Kaffee-Getränken
Letzte Aktualisierung: 04/2022
Wissenswertes zu Kaffee, Espresso und anderen Fragen rund um die Kaffeebohne
Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees und erfahren Sie mehr über Zubereitungsarten, Kaffeegetränke und die Kaffeeherstellung
Wer liebt es nicht, im Italienurlaub gemütlich die Promenade oder Einkaufsstrasse auf und ab zu laufen, an der Piazza einen leckeren Espresso oder Cappuccino an der Bar zu trinken oder einfach nur gut italienisch essen zu gehen. Zurück zu Hause, bleibt der italienische Espresso aus der Lieblingsbar als Erinnerung zurück, den man gerne auch zu Hause trinken möchte.
Doch was sollten Sie beim Kauf von Kaffee und Espresso beachten? Tipps zur Kaffeeauswahl und Hintergrundwissen rund um das Thema Kaffee und Espresso finden Sie auf den nachfolgenden Informationsseiten. Wir nehmen Sie mit auf Rösterei-Besuche und stellen Ihnen Rezeptideen für verschiedene Kaffeespezialitäten als Getränk oder Dessert vor.
Tipps und Wissenswertes zum Thema Kaffee und Espresso
Mit allgemeinen Informationen zum Kaffeeanbau, zur Kaffeeaufbereitung und Kaffeeröstung, sowie besonderen Auswahlkriterien möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, schnell zum neuen Lieblingskaffee ganz nach Ihrem Gusto zu finden.
Lernen Sie mehr über die verschiedenen Prämierungen und Auszeichnungen beispielhaft an einzelnen Kaffees und lassen Sie sich einweihen in die verschiedenen Qualitätskriterien, die für die kleinen Familienröstereien jeweils besonders wichtig sind.
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Kaffee-Auswahl von mild bis kräftig, säurearm/schokoladig bis säurebetont
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