Es sind nicht nur die großen und nicht nur die italienischen Röstereien,
die guten Kaffee und Espresso rösten.
Jede Rösterei hat
ihre eigene Philosophie und daher sind die angewendeten Verfahren und die eingesetzte Kaffeemischungen stets individuell.
Besuchen Sie mit uns verschiedene Röstereien - nicht nur in Italien. Bei dieser Gelegenheit möchten wir nicht nur über die Kunst des Kaffeeröstens informieren sondern auch darüber,
was bei Anbau, Ernte und Aufbereitung des Rohkaffees zu beachten ist.
Triest ist der wichtigste Importhafen Italiens und so prägt der Kaffee das Stadtbild.
Auch der Familienbetrieb illy Caffè ist als einer der besten Röstbetriebe Italiens
nicht mehr aus der Stadt Triest wegzudenken und gehört zu den renommiertesten und
bekanntesten Kaffeemarken Italiens. illy Caffè steht für den perfekten Espresso und in eigenen Labors wird stetig
an der Optimierung des illy Kaffees geforscht.
mehr über illy Caffè ...
Jolly Caffè wird 1953 in Florenz gegründet und erhält als erste Kaffeerösterei Italiens die Auszeichnung
"L’Espresso Italiano Certificato".
Jolly Caffè Espresso wird auch in vielen Teilen Europas und in den USA
angeboten sowie auch hochwertiges
Olivenöl "extra vergine" und bester Chiantiwein wie der DOCG Sammartino und der Poggio alle Ripe.
mehr über Jolly Caffè...
Mitte der 90er Jahre wurde Lucaffe in Padenghe am Gardasee gegründet.
Namensgeber und Gründer von Lucaffe war Luca Venturelli, ein junger Unternehmer aus Brescia, der als innovativer Kaffeeproduzent mit
Kompetenz und Leidenschaft die Firma Lucaffe rasch zu einer
erstklassigen und - auch jenseits der Landesgrenzen - bekannten Kaffeerösterei heranwachsen ließ.
mehr über Lucaffe ...