ECM Espressomaschinen von Technika bis Casa

ECM Espressomaschinen von ECM Heidelberg

ECM Heidelberg produziert Espressomaschinen mit Leidenschaft und Liebe für das Detail. In der Manufaktur werden exklusive Espressomaschinen in höchster Qualität von Hand gefertigt. Die mittlerweile schon jahrzehntelange Erfahrung der Familie Hauck und ihren qualifizierten Mitarbeitern führt stetig zu neuen Entwicklungen und Verbesserungen.

Siebträger Espressomaschinen von ECM Heidelberg...

Die Qualität von ECM Espressomaschinen überzeugt nicht nur den Profi-Barista und den Espresso-Kenner.
Die Philosophie von ECM Heidelberg lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: das Beste ist gerade gut genug. Nicht nur technische Perfektion und optisch ansprechendes Design ist bei ECM gefragt, sondern auch bei den Einzelkomponenten werden nur die besten Ausgangsprodukte - größtenteils aus der Profitechnik - verarbeitet. Dabei achtet ECM Heidelberg gezielt darauf, so wenig wie möglich Kunststoffe einzusetzen. Stattdessen werden Kupferrohre mit Messingverschraubungen verwendet. Espressomaschinen von ECM Heidelberg sind weltweit der Maßstab im privaten Haushalt und im Büro und überall dort, wo es um guten Espresso und perfekten Milchschaum geht.

Produktvorteile von ECM Espressomaschinen...

Klassisches Merkmal der meisten ECM Espressomaschinen Modelle ist die klassische E61-Brühgruppe mit Thermo-syphon. Das Gehäuse ist aus poliertem Edelstahl ist geräuschgedämmt mit einem geringeren Energiebedarf. Im Edelstahlgehäuse verbirgt sich bei kompakter Bauweise Profitechnik wie z.B. Kupferrohre mit Verschraubungen aus Messing, hochwertige, massive Kessel aus Edelstahl oder Kupfer, die effizient in der Temperaturspeicherung sind. Die Wärmetauscher sind temperaturstabil und weniger kalkanfällig.
Zudem halten viele technische Verbesserungen und Neuerungen bei den neuen Modellen ihren Einzug, so z.B auch die Kippventil-Technik und die verchromten Profi-Filterträger.

Die aktuellen ECM Espressomaschinen Modelle...

Von ECM Heidelberg gibt es aktuell die folgenden Espressomaschinen-Modelle:
- die ECM Classika mit Einkreissystem (ab 2010 als Modell Classika II)
- die ECM Barista, ab 2009 das neue Einsteiger-Zweikreismodell von ECM Heidelberg.
Als weitere Modelle mit Zweikreissystem:
- die ECM Technika (ab 2009 als Technika IV und Technika IV Profi) und
- die ECM Mechanika (ab 2009 als Mechanika IV und Mechanika IV Profi) Zweikreissystem
und als neues Modell ab 2010
- die ECM Elektronika, eine halbautomatische Zweikreis-Siebträgermaschine.

Technische Neuerungen bei den aktuellen ECM-Modellen...

Der erste Halbautomat von ECM Heidelberg: die ECM Elektronika Profi...

Mit der ECM Elektronika Profi präsentiert ECM Heidelberg die erste halbautomatische Siebträgermaschine.
Bisher einzigartig ist an diesem Modell die modifizierte Brühgruppe und das einfache Bedienfeld mit den vier Portionstasten.
Das Bedienfeld der halbautomatischen ECM Elektronika Profi besitzt eine beleuchtete Tastatur, über die die individuelle Programmierung der Kaffeemenge möglich ist.
Die ECM Elektronika Profi verfügt zudem über ein vollautomatisches Reinigungsprogramm. Füllen Sie den Reiniger ein, drücken Sie eine einfache Tastenkombination und die Brühgruppe wird automatisch gereinigt. Noch nie war die Reinigung einer Siebträger- Espressomaschine so einfach!

Die modifizierte Brühgruppe der ECM Elektronika Profi...

Die modifizierte Brühgruppe ersetzt die legendäre E61-Brühgruppe, die typisch für die klassischen Siebträgermaschinen von ECM ist.

Durch die elektronische Steuerung der Brühgruppe bei der ECM Elektronika Profi wird der klassische E61-Bedienhebel durch die elektronische Steuerung ersetzt.

Ein weiterer Vorteil der Modifizierung der Brühgruppe ist das Erreichen der optimalen Betriebstemperatur nach einer nur kurzen Aufheizzeit.

Die programmierbaren Portionstasten der ECM Elektronika Profi...

Die vier programmierbaren Portionstasten der ECM Elektronika Profi ermöglichen die automatische Dosierung der Tassenfüllmengen. Es ist aber auch eine manuelle Bedienung möglich.

Mit den vier Programmtasten können Sie nach Ihren Wünschen die gewünschte Tassenfüllmenge für eine oder zwei Tassen Espresso oder für 1 oder 2 Tassen Caffé Crème programmieren. Eine manuelle Bedienung ist jedoch ebenso möglich: über die Sterntaste können Sie ihre individuelle Tassenfüllmenge selbst bestimmen.

Die Kippventil-Technik bei den Profi-Modellen von ECM Heidelberg...

Die professionelle Kippventil-Technik, die bisher hauptsächlich in Gastronomie-Espressomaschinen eingesetzt wurde, hält mit den Profi-Modellen von ECM Heidelberg nun auch im Privathaushalt ihren Einzug.
Die Bedienung der Kippventile für die Dampf- und Heißwasserentnahme ist sehr einfach: durch leichtes Bewegen der Ventilhebel in jede beliebige Richtung steuern Sie die Entnahmemenge. Bei einer Dauerentnahme von Dampf oder Heißwasser können die Ventile fest arretiert und danach mit einer einfachen Bewegung leicht wieder gelöst werden.

Die ergonomisch geformten Profi-Filterträger...

Die neuen Profi-Filterträger sind wesentlich massiver gebaut und speichern dadurch mehr Wärme. Die Chromkappe am Griffende verleiht den Filterträgern ein sehr edles Aussehen. Trotz der Gewichtszunahme im Vergleich zum Standard-Filterträger wurde durch eine sehr gute Austarierung und durch die ergonomisch geformten Griffe ein optimales Handling erreicht.
Ein direkter Vergleich beider Filterträgermodelle zeigt: der Standard-Filterträger kippt leicht nach vorne und wirkt dadurch schwerer. Der ca. 100 g schwerere aber austarierte Profi-Filterträger wirkt sehr viel leichter in der Hand und kippt nicht nach vorne oder hinten ab.

Verschiedene ECM Espressomaschinen Modelle

ECM Heidelberg produziert Espressomaschinen mit Leidenschaft und Liebe für das Detail. In der Manufaktur werden exklusive Espressomaschinen in höchster Qualität von Hand gefertigt. Die mittlerweile schon jahrzehntelange Erfahrung der Familie Hauck und ihren qualifizierten Mitarbeitern führt stetig zu neuen Entwicklungen und Verbesserungen.

Verschiedene Espressomaschinenmodelle von ECM Heidelberg

ECM Heidelberg produziert verschiedene Espressomaschinen Modelle, die wir Ihnen hier in der Übersicht vorstellen möchten:
- das Einkreismodell ECM ECM Classika
- die Zweikreismodelle ECM Barista, Mechanika, Technika
- die halbautomatische Siebträgermaschine Elektronika

Details und Weiterentwicklung der einzelnen Modelle von ECM Heidelberg...

Nachfolgend möchten wir Sie über die einzelnen Espressomaschinenmodelle von ECM Heidelberg, deren Gerätedetails und die jeweiligen technische Entwicklungen informieren.
Zur Weiterleitung wählen Sie bitte das Bild oder das gewünschte Modell per Mausklick aus.

Die wichtigsten Unterschiede der verschiedenen ECM Modelle...

Die Classika...

Technik:
Einkreis Siebträger Espressomaschine mit klassischer E61 Brühgruppe. Durch das Einkreissystem ist die ECM Classika im Vergleich zu anderen ECM Espressomaschinen Modellen eher schlank gebaut. Dank des Einkreissystems ist sie schnell aufgeheizt und betriebsbereit. Es kann jedoch nicht gleichzeitig zum Espressobezug Milch aufgeschäumt werden. Dazu wäre ein Zweikreissystem erforderlich.

Optik:
Gerade Seitenteile mit abnehmbarer Tassenwarmhaltefläche mit Reling.

Technische Weiterentwicklung:
Einführung der Classika II ab 2010 mit verlängerter Wasserauffangschale, Wassertankadapter und Frischwassertank mit Reed-Kontakt, verchromter Filterträger, einstellbarem Expansionsventil (individuelle Brühdruckeinstellung), Ausführung mit Drehventilen und Edelstahlkessel.

Die Barista...

Technik:
Zweikreis Siebträger Espressomaschine mit E61 Brühgruppe. Durch das Zweikreissystem kann mit der ECM Barista gleichzeitig während des Espressobezuges auch Milch aufgeschäumt werden.

Optik:
Achteckiges Design mit facettenartigen, nach außen gewölbten Seitenteile, abnehmbare Tassenablage mit Reling.

Technische Weiterentwicklung:
Das Modell ECM Barista wird Anfang 2009 von ECM Heidelberg angeboten und ist ein günstiges Zweikreis-Einstiegsmodell unter den ECM Espressomaschinen. In der ersten Ausführung ist der Wassertank mittels Schläuchen mit dem Zweikreis-System verbunden. Eine Kontrollanzeige warnt bei Wassermangel.
Ab Herbst 2009 wird die Neuauflage der ECM Barista ebenfalls mit verlängerter Wasserauffangschale, neuem Frischwassertank mit Wassertankadapter und Reed-Kontakt, sowie mit Kontroll-Leuchte und Wasserstopp-Funktion bei Frischwassermangel angeboten. Die ECM Barista wird mit Standardfilterträgern ausgeliefert. Ausführung mit Drehventilen und Kupferkessel. Der Brühdruck ist werksseitig auf ca. 10-11 bar eingestellt. Zur Befüllung des Wassertanks kann die Tassenwarmhaltefläche mitsamt den Tassen abgenommen werden.

Die Technika und Technika Profi...

Technik:
Zweikreis Siebträger Espressomaschine mit E61 Brühgruppe. Durch das Zweikreissystem kann mit der ECM Technika gleichzeitig während des Espressobezuges auch Milch aufgeschäumt werden. Auch das Befüllen einer Thermoskanne mit heißem Wasser für die Teezubereitung ist ohne thermische Probleme möglich.

Optik:
Die Seitenteile der ECM Technika sind bis oben hin gerade durchgezogen und ersetzen auch die Reling um die Tassenablage. Die Tassenablage ist nicht abnehmbar.

Technische Weiterentwicklung:
Bis zum Herbst 2009 gibt es die Haushaltslinie mit den Standardsiebträgern und Drehventilen, sowie die Profi-Linie der Technika III mit Standard Siebträgern, einer verlängerten Wasserauffangschale und mit Kippventilen. Der Brühdruck der Technika III Haushaltslinie ist auf 10-11 bar eingestellt. Dagegen ist bei der Profi-Linie der Technika III der Brühdruck auf 9-9,5 bar eingestellt.
Ab Herbst 2009 wird die Baureihe IV mit neuen verchromten Filterträgern, verlängerter Wasserauffangschale, einstellbarem Expansionsventil (individuelle Brühdruckeinstellung), Wassertankadapter und Frischwassertank mit Reed-Kontakt sowie Wasserstopp-Funktion und mit verchromten Filterträgern angeboten. Ausführung mit Kupferkessel. Der Frischwassertank und das einstellbare Expansionsventil befinden sich unter einer Abdeckung hinten in der (nicht abnehmbaren) Tassenwarmhaltefläche.
Die Technika IV ist seither als Technika IV mit Drehventilen und als Technika 4 Profi mit Kippventilen erhältlich.

Die Mechanika und Mechanika Profi...

Technik:
Zweikreislauf Siebträgermaschine mit E61 Brühgruppe. Durch das Zweikreislauf System kann mit der ECM Mechanika Milch aufgeschäumt werden und zugleich ein Espresso bezogen werden. Ebenso steht ausreichend heißes Wasser für die Teezubereitung zur Verfügung, ohne dass es zu thermischen Problemen kommt.

Optik:
Gerade Seitenteile mit einer Edelstahl-Reling um die abnehmbare Tassenablage.

Technische Weiterentwicklung:
Bis Herbst 2009 wird die Haushaltslinie mit Standardfilterträgern und Drehventilen und die Profi-Linie der Mechanika III mit Standard-Filterträgern, verlängerter Wasserauffangschale und Kippventilen vertrieben. Der Brühdruck ist bei der Mechanika III Haushaltslinie auf 10-11 bar eingestellt. Dagegen ist die Profi-Linie der Mechanika III mit einem Brühdruck von 9-9,5 bar eingestellt.
Ab Herbst 2009 folgt dann die Baureihe IV mit verlängerter Wasserauffangschale, mit den neuen verchromten Profi Filterträgern und mit einer von aussen zugänglichen Einstellmöglichkeit des Brühdrucks (individuelle Einstellung des Expansionsventils). Die Mechanika IV ist nun als Mechanika IV mit Drehventilen und als Mechanika 4 Profi mit Kippventilen erhältlich. Der Wassertank mit Schwimmer (Reed-Kontakt) und mit Wasserstopp-Funktion und einer Kontroll-Leuchte bei Wassermangel, wird mittels Adapter mit dem Zweikreis-System verbunden. Die Befüllung des Frischwassertanks ist bei abgenommener Tassenwarmhaltefläche möglich. Unter der Tassenablage befindet sich auch die Einstellschraube für die Regulierung des Brühdrucks. Ausführung mit Kupferkessel.

Die Elektronika...

Technik:
Halbautomatische Siebträgermaschine mit Zweikreislaufsystem, mit modifizierter Brühgruppe und elektronischer Steuerung. Technisch entspricht sie ansonsten der ECM Technika IV. Sie benötigt nur eine kurze Aufheizzeit bis zur optimalen Betriebstemperatur. Durch das Zweikreislaufsystem kann gleichzeitig während der Espresso- oder Kaffeezubereitung Milch aufgeschäumt oder heißes Wasser entnommen werden.

Optik:
Die Seitenteile der ECM Elektronika sind wie bei der ECM Technika bis oben hin gerade durchgezogen und ersetzen so die Reling um die (nicht abnehmbare) Tassenwärmfläche.

Technische Weiterentwicklung:
Die ECM Elektronika Profi wird im Herbst 2009 von ECM Heidelberg eingeführt. Als erstes Espressomaschinen-Modell aus dem Hause ECM besitzt sie nicht die legendäre E61 Brühgruppe, sondern eine modifizierte Brühgruppe, die elektronisch gesteuert wird. Ausführung mit neuen, verchromten Profi-Siebträgern, vergrößerter Wasserauffangschale, Kupferkessel und mit Kippventilen. Frischwassertank mit Adaptersystem und Reedkontakt (Schwimmer) und automatische Abschaltung bei Wassermangel. Zur Befüllung des Wassertanks wird die letzte Tassenreihe von der nicht abnehmbaren Tassenwärmfläche entfernt. Das Bedienfeld der halbautomatischen ECM Elektronika Profi besitzt eine beleuchtete Tastatur, über die die individuelle Programmierung der Kaffeemenge möglich ist. Vier Portionstasten ermöglichen die automatische Dosierung der Tassenfüllmengen, es ist aber auch eine manuelle Bedienung möglich. Mit den vier Programmtasten können Sie nach Ihren Wünschen die gewünschte Tassenfüllmenge für eine oder zwei Tassen Espresso oder für 1 oder 2 Tassen Caffé Crème programmieren. Eine manuelle Bedienung ist jedoch ebenso möglich: über die Sterntaste können Sie ihre individuelle Tassenfüllmenge selbst bestimmen. Die ECM Elektronika Profi verfügt zudem über ein vollautomatisches Reinigungsprogramm. Der Reiniger wird eingefüllt, eine einfache Tastenkombination gedrückt und die Brühgruppe wird automatisch gereinigt.