Präzisionssiebe
Artikel 1 - 20 von 20
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4260013 82153 5
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Holen Sie noch mehr Aroma aus Ihrem Espresso mit einem ECM Präzisions-Sieb (nano-coated) made by IMS. Die konische Lochung soll das Channeling reduzieren und für eine noch bessere Espresso-Extraktion sorgen.
Das Nanoquarz-Coating ermöglicht eine verbesserter Antihaftwirkung und erleichtert dadurch die Reinigung und macht das Präzisions-Sieb noch langlebiger und widerstandsfähiger.
Das ECM IMS Präzisions-Sieb (nano-coated) 10-12g hat eine Siebhöhe von 20mm und ist besonders für neuere ECM Tamper mit 58,4mm Durchmesser geeignet.
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ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
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E.89557
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4260013 82154 2
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Holen Sie noch mehr Aroma aus Ihrem Espresso mit einem ECM Präzisions-Sieb (nano-coated) made by IMS. Die konische Lochung soll das Channeling reduzieren und für eine noch bessere Espresso-Extraktion sorgen.
Das Nanoquarz-Coating ermöglicht eine verbesserter Antihaftwirkung und erleichtert dadurch die Reinigung und macht das Präzisions-Sieb noch langlebiger und widerstandsfähiger.
Das ECM IMS Präzisions-Sieb (nano-coated) 18-20g hat eine Siebhöhe von 26mm und ist besonders für neuere ECM Tamper mit 58,4mm Durchmesser geeignet.
Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
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E.89558
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4260013 82155 9
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AC100067-00
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Holen Sie noch mehr Aroma aus Ihrem Espresso mit einem ECM Präzisions-Sieb (nano-coated) made by IMS. Die konische Lochung soll das Channeling reduzieren und für eine noch bessere Espresso-Extraktion sorgen.
Das Nanoquarz-Coating ermöglicht eine verbesserter Antihaftwirkung und erleichtert dadurch die Reinigung und macht das Präzisions-Sieb noch langlebiger und widerstandsfähiger.
Das ECM IMS Präzisions-Sieb (nano-coated) 20-22g hat eine Siebhöhe von 28mm und ist besonders für neuere ECM Tamper mit 58,4mm Durchmesser geeignet.
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ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de
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VST.15o_ECM
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Für eine verbesserte Espresso-Extraktion ist das passgenaue Tampen und die Verwendung von Präzisionssieben als Upgrade für Ihre ECM E61 Espressomaschine zu empfehlen. Bestellen Sie daher das VST 15g-Zweitassensieb für Ihre ECM E61 Espressomaschine. Konstante Innendurchmesser und durch optische Prüfverfahren mit individuellem Prüfzertifikat kontrollierte Lochverteilung, Lochgröße und Lochqualität machen das VST 15g Sieb zu einem der derzeit hochwertigsten Präzisionssiebe auf dem Markt.
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VST inc., P.O. Box 1839, 95473 SEBASTOPOL, Kalifornien, Vereinigte Staaten, https://www.store.vstapps.com
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Danuba UG, Conrad-Wengner-Str. 4, 88499 Riedlingen, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.Kaffeenudel.de
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Für eine verbesserte Espresso-Extraktion ist das passgenaue Tampen und die Verwendung von Präzisionssieben als Upgrade für Ihre ECM E61 Espressomaschine zu empfehlen. Bestellen Sie daher das VST 18g-Zweitassensieb für Ihre ECM E61 Espressomaschine. Konstante Innendurchmesser und durch optische Prüfverfahren mit individuellem Prüfzertifikat kontrollierte Lochverteilung, Lochgröße und Lochqualität machen das VST 18g Sieb zu einem der derzeit hochwertigsten Präzisionssiebe auf dem Markt.
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Für eine verbesserte Espresso-Extraktion ist das passgenaue Tampen und die Verwendung von Präzisionssieben als Upgrade für Ihre ECM E61 Espressomaschine zu empfehlen. Bestellen Sie daher das VST 20g Competition Präzisionssieb für Ihre ECM E61 Espressomaschine. Konstante Innendurchmesser und durch optische Prüfverfahren mit individuellem Prüfzertifikat kontrollierte Lochverteilung, Lochgröße und Lochqualität machen das VST 20g Sieb zu einem der derzeit hochwertigsten Präzisionssiebe auf dem Markt.
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Für eine verbesserte Espresso-Extraktion ist das passgenaue Tampen und die Verwendung von Präzisionssieben als Upgrade für Ihre ECM E61 Espressomaschine zu empfehlen. Bestellen Sie daher das VST 22g Dreitassensieb für Ihre ECM E61 Espressomaschine. Konstante Innendurchmesser und durch optische Prüfverfahren mit individuellem Prüfzertifikat kontrollierte Lochverteilung, Lochgröße und Lochqualität machen das VST 22g Sieb zu einem der derzeit hochwertigsten Präzisionssiebe auf dem Markt.
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VST.7m_ECM
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21110
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Für eine verbesserte Espresso-Extraktion ist das passgenaue Tampen und die Verwendung von Präzisionssieben als Upgrade für Ihre ECM E61 Espressomaschine zu empfehlen. Bestellen Sie daher das VST 7g-Eintassensieb für Ihre ECM E61 Espressomaschine. Konstante Innendurchmesser und durch optische Prüfverfahren mit individuellem Prüfzertifikat kontrollierte Lochverteilung, Lochgröße und Lochqualität machen das VST 7g Sieb zu einem der derzeit hochwertigsten Präzisionssiebe auf dem Markt.
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VST_15m
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Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-Sieb
15g mit Rand - eines der hochwertigsten Zwei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 15g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 15g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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VST_15o
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15g 58,7 mm randlos - eines der hochwertigsten Zwei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 15g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 15g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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18g 58,7 mm mit Rand - eines der hochwertigsten Zwei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 18g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 18g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-Sieb 18g randlos - eines der hochwertigsten Zwei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 18g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 18g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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VST_20m
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20g mit Rand - eines der hochwertigsten
Zwei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 20g it einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 20g it einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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VST_20o
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21107
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0,06 kg
Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-SiebBestellen Sie das VST Sieb 20g randlos - eines der hochwertigsten Zwei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 20g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 20g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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VST inc., P.O. Box 1839, 95473 SEBASTOPOL, Kalifornien, Vereinigte Staaten, https://www.store.vstapps.com
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VST_22m
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21101
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0,06 kg
Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-Sieb 22g mit Rand - eines der hochwertigsten Zwei-/Drei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 22g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 22g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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VST inc., P.O. Box 1839, 95473 SEBASTOPOL, Kalifornien, Vereinigte Staaten, https://www.store.vstapps.com
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VST_22o
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21106
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0,06 kg
Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-Sieb 22g randlos - eines der hochwertigsten Zwei-/Drei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 22g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 22g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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Artikelnummer:
VST_25m
HAN:
21100
Versandgewicht:
0,06 kg
Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-Sieb 25g mit Rand - eines der hochwertigsten
Zwei- bis Drei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 25g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 25g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Hersteller gemäß GPSR
VST inc., P.O. Box 1839, 95473 SEBASTOPOL, Kalifornien, Vereinigte Staaten, https://www.store.vstapps.com
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Artikelnummer:
VST_25o
HAN:
21105
Versandgewicht:
0,06 kg
Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-Sieb 25g randlos - eines der hochwertigsten Zwei- bzw. Drei-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 25g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 25g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm ohne Rand (ridgeless, ohne Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
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VST inc., P.O. Box 1839, 95473 SEBASTOPOL, Kalifornien, Vereinigte Staaten, https://www.store.vstapps.com
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Artikelnummer:
VST_7m
HAN:
21110
Versandgewicht:
0,06 kg
Bestellen Sie das VST Profi Präzisions-Sieb 7g mit Rand - eines der hochwertigsten Ein-Tassensiebe, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 7g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Das VST Profi Präzisions-Sieb 7g mit einem Innendurchmesser von 58,7 mm mit Rand (External Rim, Seitenrand, mit Rand für die Haltefeder im Siebträger) erhalten Sie mit dem Prüfzertifikat des optischen Prüfverfahrens, mit dem jedes Sieb überprüft wird und danach eine individuelle Kennzeichnung erhält. Die besonders glatte Innenseite und der sehr hochwertige Edelstahl machen die VST Siebe einzigartig in ihrer Qualität und versprechen eine gleichmäßigere Extraktion über die gesamte Fläche des Kaffeepucks.
Hersteller gemäß GPSR
VST inc., P.O. Box 1839, 95473 SEBASTOPOL, Kalifornien, Vereinigte Staaten, https://www.store.vstapps.com
Verantwortliche Person gemäß GPSR
Danuba UG, Conrad-Wengner-Str. 4, 88499 Riedlingen, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.Kaffeenudel.de
Artikelnummer:
PT.PR5141
GTIN:
4260347 83112 5
HAN:
AC500010-00
Versandgewicht:
0,05 kg
Original Profitec Filter Screen für Profitec und ECM Siebträger und Filtersiebe. Passgenau durch 58,5mm Durchmesser kann mit dem Profitec Filter Screen das Channeling im Kaffeepuck reduziert bzw. vermieden werden. Der Profitec Filter Screen ist auch perfekt im Zusammenspiel mit VST Sieben aus unserem Sortiment.
Hersteller gemäß GPSR
Profitec GmbH, Industriestraße 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland
Artikel 1 - 20 von 20
Präzisionssiebe: der einfachste Schritt zu einem gleichmäßigeren Espresso
Was unterscheidet ein Präzisionssieb vom Standardsieb?
Bei einem Präzisionssieb sind Größe und Anordnung der Löcher deutlich gleichmäßiger als bei den Standardsieben aus dem Lieferumfang vieler Espressomaschinen. Das Wasser fließt dadurch über die ganze Fläche gleichmäßig durch den Kaffeepuck. Dazu kommt ein besonders genauer Innendurchmesser, der von Sieb zu Sieb kaum schwankt: Mit einem passgenauen Tamper verdichten Sie das Kaffeemehl bis an den Siebrand und beugen so dem Channeling vor. Oft lässt sich mit einem Präzisionssieb auch etwas feiner mahlen.
VST Präzisionssiebe: jedes Sieb geprüft
Bei VST Profi Präzisionssieben wird die Lochung jedes einzelnen Siebs optisch geprüft, ein Prüfzertifikat liegt jedem Sieb bei. Die besonders engen Abmessungen erlauben einen Tamper mit 58,5 mm, der auch bei einem Nachkauf verlässlich in das neue Sieb passt. VST-Siebe gibt es als 7-g-Eintassensieb und mit 15, 18, 20, 22 und 25 g, mit Rand für die Haltefeder oder randlos. Das 7-g-Sieb hat einen inneren Zylinder mit gerader Wand für den Single Shot mit 41-mm-Tamper. Ein praktischer Nebeneffekt: Der Edelstahl der VST-Siebe ist gut magnetisierbar, sodass die Wiedemann Funnel mit Magneten an der Unterseite sicher auf dem Sieb halten.
VST Siebe für ECM und Profitec
Für ECM- und Profitec-Espressomaschinen empfehlen wir die randlosen VST-Siebe: Sie lassen sich zum Reinigen leicht entnehmen, und der Tamper verhakt beim Herausziehen nicht am Rand. Unter VST Siebe für ECM/Profitec finden Sie sie mit Hinweisen, welche Größe in welchen ECM-Siebträger passt.
Welches Sieb passt in meinen Siebträger?
Entscheidend ist neben dem Durchmesser die Höhe des Siebs. Steht es oben über, lässt sich der Siebträger nicht mehr einspannen, und das Duschsieb kann Schaden nehmen. In die ECM Profi Siebträger passen die VST-Siebe von 7 bis 20 g. Für 22 und 25 g benötigen Sie einen bodenlosen Siebträger oder einen ECM Premium Edelstahl-Siebträger: Sein Kopf ist höher und nimmt alle VST-Siebe von 7 bis 25 g auf, auch in der Ausführung mit Auslauf. So können Sie die größeren Siebe nutzen, die für hellere Röstungen mit höheren Grammaturen gefragt sind. Die Premium-Siebträger finden Sie unter Filterträger Upgrades; zum Tampen benötigen Sie dafür die höhenverstellbare ECM Tamperstation aus Edelstahl.
ECM Präzisionssiebe von IMS
ECM lässt seine Präzisionssiebe beim italienischen Hersteller IMS fertigen. Die ECM Präzisionssiebe von IMS sind mit einem Nanoquarz-Coating veredelt: Der Kaffeepuck gleitet leichter aus dem Sieb, und die Reinigung gelingt noch einfacher. Es gibt sie mit 10 bis 12, 18 bis 20 und 20 bis 22 g, jeweils mit Rand. Passend dazu ist ein Tamper mit 58,4 mm. Das 20-22-g-Sieb empfiehlt ECM für den bodenlosen Siebträger, bei Siebträgern mit Auslauf sollten Sie die Höhe vorher nachmessen.
Filter Screen: das Upgrade auf dem Kaffeepuck
Der Profitec Filter Screen aus dem Hause ECM/Profitec wird nach dem Tampen auf den Kaffeepuck gelegt. Sein feines Edelstahlnetz verteilt das Wasser gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, und beim Aufquellen wird kein Kaffeemehl mehr gegen das Duschsieb gedrückt. Mit 58,5 mm passt er in die VST-Siebe ebenso wie in die Siebe von ECM und Profitec. Weitere Upgrades wie Präzisionsduschen finden Sie unter Präzisions-Duschsiebe und E61 Brühgruppen-Upgrades.
FAQ – Häufige Fragen zu Präzisionssieben
Welches Präzisionssieb passt in den ECM Profi Siebträger?
In die ECM Profi Siebträger passen die VST-Präzisionssiebe von 7 bis 20 g. Für die VST-Siebe mit 22 und 25 g benötigen Sie einen bodenlosen Siebträger oder einen ECM Premium Edelstahl-Siebträger, der auch mit Auslauf alle VST-Siebe von 7 bis 25 g aufnimmt. Beim ECM-Präzisionssieb 20-22 g von IMS messen Sie die Höhe am besten vorher nach.
Welchen Tamper brauche ich für mein Präzisionssieb?
Für VST-Präzisionssiebe empfehlen wir einen Tamper mit 58,5 mm, für die ECM-Präzisionssiebe von IMS einen Tamper mit 58,4 mm. Ein 58,5-mm-Tamper passt nicht in IMS-Siebe. Für das VST-7-g-Sieb benötigen Sie einen 41-mm-Tamper.
Sieb mit Rand oder randlos – was ist besser?
Randlose Siebe lassen sich zum Reinigen leichter aus dem Siebträger nehmen, sind besonders rund gefertigt, und der Tamper verhakt beim Herausziehen nicht am Rand. Bei einem kompakten Kaffeepuck bleiben sie in den meisten E61-Siebträgern auch beim Ausklopfen sicher sitzen. Siebe mit Rand werden oft für Siebträger mit dünnerer Haltefeder empfohlen. Für ECM- und Profitec-Espressomaschinen empfehlen wir die randlosen VST-Siebe.
Was bringt ein Filter Screen?
Ein Filter Screen wird nach dem Tampen auf den Kaffeepuck gelegt. Er verteilt das Wasser gleichmäßiger über die Oberfläche, sodass es gleichmäßig einsickert, und schützt das Duschsieb vor Kaffeemehl. Das erleichtert die Reinigung und kann die Lebensdauer des Duschsiebs verlängern.