Push Tamper und Leveller

Bestellen Sie Distributoren und Leveler / Push Tamper für perfekt waagerechtes Tampen mit konstantem Anpressdruck

Perfekte Verteilung des Kaffeemehl im Sieb mit Hilfe von Distributoren mit höhenverstellbarer Basis und anschließendes passgenaues und exakt waagerechtes Tampen mit Levellern / Push Tampern, die für konstanten Anpressdruck sorgen.

Artikel - von

Motta Black Crown Dynamometrischer Tamper 58,5mm

Artikelnummer:

Mo.9510_58,5mm

GTIN:

8007986 09510 7

HAN:

09510/585

Versandgewicht:

0,05 kg

Der Motta Black Crown Tamper (dynamometrischer Palm Handle Tamper) ist zusammen mit einem Motta Leveller (Kaffee Verteiler) das perfekte Team für die perfekte Befüllung und exakt waagerechtes Tampen im 60 mm Präzisionssieb. Der dynamometrische Tamper ist im Inneren mit einer Feder auf einen festen Druck voreingestellt. Im Standardlieferumfang ist dies die gelbe Motta-Feder für 8kg Anpressdruck. Vorteil des dynamometrischen Black Crown Tampers verglichen mit dem Motta Push Tamper Lightning? Auch der Black Crown sorgt durch die Auflagefläche des Rands des Griffes auf dem Brühsieb immer für exakt waagerechtes Tampen. Aber der Black Crown dynamomatrische Tamper hat noch weitere Pluspunkte zu bieten: er ist höher im Griff und liegt damit noch besser in der Hand. Und der Anspressdruck ist durch die integrierte Feder der Dynamometrik immer konstant. Das ist ein großes Plus, v.a. wenn mehrere Baristas an der Espressomaschine für die Espressozubereitung zuständig sind. Die Basis mit 58,5mm ist zudem perfekt in der Passgenauigkeit für die VST Siebe aus unserem Sortiment.

Hersteller gemäß GPSR
Metallurgica Motta s.r.l., Via Turati 2, 28887 Omegna (VB), Italien, https://www.metallurgicamotta.it

42,90 € *

verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage**

Stk.

ECM Leveler Palmtamper 58,45mm

Artikelnummer:

E.89416

GTIN:

4260013 82551 9

HAN:

AC100011-00

Versandgewicht:

0,59 kg

Optimieren Sie Ihr Tamping mit dem ECM Leveler aus Edelstahl. Der höhenverstellbare Palm Tamper mit 58,45 mm Basis-Durchmesser komprimiert das Kaffeemehl im Siebträger bis zur gewünschten Tiefe. Durch den seitlichen Rand liegt er immer waagerecht auf dem Sieb auf und optimiert dadurch das Tamping-Ergebnis. Passgenaues Tampen mit 58,45mm Basisdurchmesser mit den neuen ECM IMS Präzisionssieben und hochwertige Verarbeitung - der ECM Leveler ist ein gelungenes und passendes Accessoire für alle ECM Manufacture Espressomaschinen.

Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de

99,50 € *

in Kürze wieder verfügbar (Artikel wird nachbestellt)

Motta Push Tamper Lightning 58,5mm

Artikelnummer:

Mo.0535_58,5mm

HAN:

00535/585

Versandgewicht:

0,05 kg

Der Motta Push Tamper Lightning (Palm Handle Tamper) ist zusammen mit dem Motta Leveller (Kaffee Verteiler) das perfekte Team für die perfekte Befüllung und exakt waagerechtes Tampen im 60 mm Brühsieb. Mit dem Motta Kaffee-Verteiler wird das Kaffeepulver schon vor dem Andrücken über die gesamte Fläche gleichmäßig verteilt, danach wird mit dem Motta Push Tamper Lightningperfekt und gleichmäßig komprimiert. Mit 58,5mm Durchmesser perfekt für alle 60mm Präzisionssiebe wie z.B. den VST Sieben aus unserem Sortiment.

Hersteller gemäß GPSR
Metallurgica Motta s.r.l., Via Turati 2, 28887 Omegna (VB), Italien, https://www.metallurgicamotta.it

35,90 € *

verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage**

Stk.

ECM Distributor Kaffeeverteiler 58,45 mm

Artikelnummer:

E.89417

GTIN:

4260013 82552 6

HAN:

AC100012-00

Versandgewicht:

0,59 kg

Optimieren Sie Ihr Tamping mit dem ECM Distributor aus Edelstahl. Der Kaffeeverteiler mit 58,45 mm Distributor-Durchmesser verteilt das Kaffeemehl im Siebträger noch gleichmäßiger bis an den Rand des Siebes. Das vermeidet die Gefahr von Chanelling, das sich durch Risse, Hohlräume oder unebene Strukturen im Kaffeepuck zeigt.

Hersteller gemäß GPSR
ECM Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Baden-Württemberg, Deutschland, https://www.ecm.de

99,50 € *

verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage**

Stk.

Motta Kaffee Verteiler 58,5mm

Artikelnummer:

Mo.8350_58,5mm

HAN:

08350/585

Versandgewicht:

0,43 kg

Der Motta Kaffee-Verteiler (Motta Coffee Leveling Tool) unterstützt die perfekte Befüllung des Brühsiebs. MIt dem Motta Kaffee-Verteiler wird das Kaffeepulver schon vor dem Andrücken über die gesamte Fläche gleichmäßig verteilt und sorgt so für einen perfekt und gleichmäßig komprimierten Kaffeepuck ohne Channeling.

Hersteller gemäß GPSR
Metallurgica Motta s.r.l., Via Turati 2, 28887 Omegna (VB), Italien, https://www.metallurgicamotta.it

35,90 € *

verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage**

Stk.

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Push Tamper und Leveller jetzt online bestellen: flache Tamper ohne den klassischen Griff als sog. Push Tamper oder Palm Handle Tamper und dazu passende Leveller jetzt online kaufen

Jetzt Push Tamper und Leveller kaufen. Palm Handle Tamper, also Tamper ohne den klassischen Griff und passende Leveller jetzt online bestellen.

Tamper sind ein sehr individuelles Barista-Tool. Base-lastig oder austariert, Tamper mit Griff oder als Palm Handle Tamper - bei der Auswahl des Tampers gehen die Meinungen schnell auseinander. Tamper mit Griff können beim Anpressen des Kaffeemehls schnell zur Seite wegkippen, sodass dann der Kaffeepuck eine leichte Schräge erhält. Das lässt sich natürlich mit Tamperstationen in den Griff bekommen und auch Fülltrichter mit einer passenden Öffnung für den Tamper geben ausreichend Führung für das exakt waagerechte Tampen. Push Tamper, wie die sogenannten Palm Handle Tamper auch genannt werden, haben hingegen keinen klassischen Handgriff sondern eine Griffscheibe. Diese schmiegt sich der Handfläche an und daher auch die englische Bezeichnung Palm Handle Tamper (engl. palm = Handfläche, handle = Griff). Sie haben den Vorteil, dass der Griff meistens etwas größer ist als die Tamperbase, sodass beim Andrücken die Tamperbasis exakt waagerecht ins Kaffeemehl drückt, bis der komplette Rand des Griffs rundherum auf dem Sieb aufliegt. Exakte waagerechtes Tampen ist also kein Problem mehr. Ein weiterer Aspekt ist die Höhenverstellung des Push Tampers. Damit kann die Eintauchtiefe der Tamperbasis in das Sieb eingestellt werden. Je tiefer die Tamperbasis in das Sieb eintaucht, desto höher wird auch der Anpressdruck auf das Kaffeemehl. Damit wird eine wichtige Variable beim Tampen stets gleich gehalten: der Anpressdruck. Auf dem Weg zur Perfektionierung des perfekten Espresso sind solche Push Tamper also sehr hilfreich. Passend dazu gibt es auch Leveller im gleich Design passend zu den Push Tampern. Sie verteilen das Kaffeemehl im Sieb gleichmäßig, bevor getampt wird. Auch sie sind häufig in der Höhe verstellbar und damit ideale Helfer für die Vorbereitung des Tampings.