Push Tamper und Leveller
Bestellen Sie Distributoren und Leveler / Push Tamper für perfekt waagerechtes Tampen mit konstantem Anpressdruck
Perfekte Verteilung des Kaffeemehl im Sieb mit Hilfe von Distributoren mit höhenverstellbarer Basis und anschließendes passgenaues und exakt waagerechtes Tampen mit Levellern / Push Tampern, die für konstanten Anpressdruck sorgen.
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Push Tamper und Leveller jetzt online bestellen: flache Tamper ohne den klassischen Griff als sog. Push Tamper oder Palm Handle Tamper und dazu passende Leveller jetzt online kaufen
Jetzt Push Tamper und Leveller kaufen. Palm Handle Tamper, also Tamper ohne den klassischen Griff und passende Leveller jetzt online bestellen.
Tamper sind ein sehr individuelles Barista-Tool. Base-lastig oder austariert, Tamper mit Griff oder als Palm Handle Tamper - bei der Auswahl des Tampers gehen die Meinungen schnell auseinander. Tamper mit Griff können beim Anpressen des Kaffeemehls schnell zur Seite wegkippen, sodass dann der Kaffeepuck eine leichte Schräge erhält. Das lässt sich natürlich mit Tamperstationen in den Griff bekommen und auch Fülltrichter mit einer passenden Öffnung für den Tamper geben ausreichend Führung für das exakt waagerechte Tampen. Push Tamper, wie die sogenannten Palm Handle Tamper auch genannt werden, haben hingegen keinen klassischen Handgriff sondern eine Griffscheibe. Diese schmiegt sich der Handfläche an und daher auch die englische Bezeichnung Palm Handle Tamper (engl. palm = Handfläche, handle = Griff). Sie haben den Vorteil, dass der Griff meistens etwas größer ist als die Tamperbase, sodass beim Andrücken die Tamperbasis exakt waagerecht ins Kaffeemehl drückt, bis der komplette Rand des Griffs rundherum auf dem Sieb aufliegt. Exakte waagerechtes Tampen ist also kein Problem mehr. Ein weiterer Aspekt ist die Höhenverstellung des Push Tampers. Damit kann die Eintauchtiefe der Tamperbasis in das Sieb eingestellt werden. Je tiefer die Tamperbasis in das Sieb eintaucht, desto höher wird auch der Anpressdruck auf das Kaffeemehl. Damit wird eine wichtige Variable beim Tampen stets gleich gehalten: der Anpressdruck. Auf dem Weg zur Perfektionierung des perfekten Espresso sind solche Push Tamper also sehr hilfreich. Passend dazu gibt es auch Leveller im gleich Design passend zu den Push Tampern. Sie verteilen das Kaffeemehl im Sieb gleichmäßig, bevor getampt wird. Auch sie sind häufig in der Höhe verstellbar und damit ideale Helfer für die Vorbereitung des Tampings.