Milchkännchen

Milchkännchen kaufen und Barista Zubehör für das Milch Aufschäumen jetzt online bestellen: Milchkännchen, Dampfdüsen und Thermometer jetzt online kaufen

Milchkännchen als Profi Barista Zubehör für das perfekte Aufschäumen von Milch jetzt online bestellen

Für den perfekten Milchschaum für Cappuccino, Latte Macchiato und Co. sind Milchäknnchen in ihrer Bedeutung nicht zu unterschätzen. Zum einen sollte im Milchkännchen eine gute Verwirbelung beim Aufschäumen der Milch möglich sein, zum anderen auch das präzise Ausgießen der Milch ermöglicht werden, sodass sich die Latte Art Muster gut gießen lassen. Eine gut geformte Tülle des Milchkännchens ist daher wichtig. Und auch das Gewicht und der Griff des Milchkännchens muss stimmen, damit sich das Milchkännchen beim Gießen von Latte Art Mustern gut führen lässt. Um die richtige Milchmenge für das jeweilige Kaffeegetränk zu haben, bieten sich Milchkännchen mit Skalierung im Inneren der Milchkanne an. Für die Kontrolle der richtigen Temperatur der Milch beim Milchschäum-Vorgang sind v.a. für Einsteiger spezielle Milch-Thermometer eine große Hilfe.

Auch der Blick auf die Dampfdüse kann nicht schaden, denn die Anordnung und die Anzahl der Löcher der Dampfdüsen hat einen entscheidenden Einfluss auf die Verwirbelung der Milch und damit auf das Gelingen des perfekten Milchschaums.

Mit den richtigen Milchkännchen Milch Aufschäumen wie ein Profi-Barista und Latte Art Muster perfekt gießen.

Milch Aufschäumen wie ein Profi-Barista: mit einem Profi Milchkännchen aus Edelstahl kein Problem! Lust auf Latte Art? Mit dem richtigen Milchkännchen ebenfalls kein Problem. Was es dazu braucht? Einen gut geformten Ausgießer für das präzise Ausgießen der Milch, dem richtigen Design des Milchkännchens selbst, damit die Milch beim Aufschäumen schön rollen kann und mit einem Griff, der gut in der Hand liegt und mit dem das Kännchen beim Ausgießen gut führen lässt. Das ist besonders wichtig beim Gießen von Latte Art Mustern. Eine Skalierung im Inneren als Dosierhilfe für die richtige Menge an Milch, machen das Milch Aufschäumen leichter. Dazu langlebiges und robustes Material des Milchkännchens wie hochwertiger, rostfreier Edelstahl (stainless Steel, 18/10 Edelstahl). Eine gute Wahl sind hierfür die Motta Milchkännchen der Serie Europa oder Tulip. Aber auch die Espressomaschinenhersteller ECM Manufacture und Profitec bieten hochwertige Milchkännchen für den Home-Barista an.

Motta Milchkännchen Europa oder Tulip - Milch Aufschäumen wie ein Profi-Barista und präzise Latte Art Muster in die Tasse giessen.

Die bekanntesten Serien von Milchkännchen sind z.B. von Motta die Motta Tulip und die Motta Europa. Sie decken einen weiten Bereich an Füllvolumen ab, sodass vom kleinen Latte Art Milchkännchen für das Gießen von Latte Art Mustern bis zum Schäumen sehr großer Mengen an Milchschaum für jeden Bedarf das passende Milchkännchen zur Verfügung steht. Mit beiden Serien läßt sich der cremige Milchschaum Dank dem perfekt geformten Ausgießer präzise in die Tasse füllen. Beide Milchkännchen-Serien sind in verschiedenen Größen erhältlich.

Das Motta Milchkännchen Europa zeichnet sich durch die besondere Form des Ausgießers und den schweren Edelstahl aus. Der Ausgießer ist rund geformt, aber dessen Design bündelt den Milchschaum bei Ausgießen perfekt, sodass der Milchschaum ohne Verwirbelung in die Tasse fließt. Der Edelstahl ist etwas massiver, sodass die Motta Europa mehr Wärme speichern und beim Aufschäumen die Milch nicht so schnell überhitzt. Die Form der Kanne ist aufwändig gestaltet und ist unten bauchiger als im oberen Teil des Milchkännchens. Die Motta Europa gibt es von 250ml bis zu 1,5 Liter Füllvolumen. Und zum Teil auch mit einer praktischen Skalierung im Inneren des Milchkännchens.

Das Motta Milchkännchen Tulip ist ebenfalls aus hochwertigem Edelstahl und in der Form geradliniger, also nicht so aufwändig gestaltet und wird dadurch etwas leichter - und auch günstiger im Anschaffungspreis. Die Form der Ausgießers ist bei der Motta Tulip eine eher spitze Tülle. Die Motta Milchkännchen fassen zwischen 250ml und 750ml und sind wahlweise auch mit Skalierung im Inneren des Milchkännchens erhältlich.

ECM Milchkännchen mit Füllmengenskalierung

Von ECM gibt es passend zum ECM Espressomaschinen Equipment verschiedene Milchkännchen. Neben einer praktischen Form, einer gut geformten Tülle und hochwertig verarbeitetem rostfreiem Edelstahl punkten die ECM Milchkännchen mit ihrer Füllmengen-Skala im Inneren.

Kleine Milchkännchen für Sahne, Milchschaum für den Cafe Macchiato oder für den perfekt geschichteten Latte Macchiato

Ein wenig Sahne für Kaffee oder Tee oder etwas Milchschaum für den Cafè Macchiato mit dem Getränk separat zu servieren, ist oftmals schwierig, da die Milchkännchen des Kaffeeservices für das kleine Serviertablett zu groß ausfallen. Ein kleines Sahnekännchen aus rostfreiem Edelstahl ist da deutlich praktischer. Spülmaschinengeeignet und durch den Edelstahl auch nicht zerbrechlich machen das kleine Milchkännchen nicht nur für zu Hause, sondern auch für die Gastronomie unschlagbar. Für den perfekt geschichteten Latte Macchiato sind diese kleinen Edelstahlkannen geradezu perfekt. Den Espresso direkt in das Milchkännchen laufen lassen und dann vorsichtig und präzise am Glasrand entlang und am Milchschaum vorbei in das Kaffeegetränk überführen: so gelingt die perfekte Schichtung ohne Kaffee-Kleckse auf dem weißen Milchschaum und ohne dass Kaffee daneben geht.
Auch für den Macchiato, also den Espresso mit einem Klecks Milchschaum, sind diese kleinen Milchkännchen für das Servieren von Milchschaum perfekt. Allerdings sollte der Milchschaum in einem größeren Milchkännchen geschäumt und dann in die sogenannte Cremierino umgefüllt werden.

Weiteres Barista Zubehör für das Milch Aufschäumen: Thermometer und die richtigen Dampfdüsen jetzt online mitbestellen

Für den perfekten Milchschaum ist bei Einsteigern ein Milch-Thermometer durchaus hilfreich, um die richtige Temperatur für den Milchschaum zu halten. Hat man den Dreh raus, geht dann auch das "Handgefühl", um zu erkennen, wann die Milch die richtige Temperatur erreicht hat.

Mit dem Upgrade einer neuen Dampfdüse gelingt oftmals der Milchschaum noch leichter, v.a. wenn die Dampfdüse die Zirkulation der Milch beim Aufschäumen verbessert. ECM Manufacture und Profitec haben dafür die neue "Tornado"-Dampfdüse im Sortiment. Die hält was der Name verspricht. Ordentlich Dampf und durch die spezielle Lochung eine noch bessere Zirkulation der Milch. Probieren Sie die Tornado am Besten gleich aus!