Caffé Gallitelli CREMA 1kg ganze Kaffeebohnen

Artikelnummer: CG.0171.1kg

GTIN: 8 053807 220005

HAN: 90000171

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Hersteller: Caffe Gallitelli

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Caffe Gallitelli CREMA - eine wirklich gelungene 100% Robustamischung

Bei einer Blindverkostung würde der CREMA von Caffe Gallitelli locker als kräftige Barmischung durchgehen. An einen reinen Robustakaffee würde man beim Probieren nicht sofort denken.
Sein erster Eindruck in der Tasse: eine wahnsinns Crema, üppig und langanhaltend. Ein wunderbar cremiger Geschmack im Gaumen überzeugt schon beim ersten Schluck - den Namen CREMA hat sich der Gallitelli CREMA wahrlich verdient.
Eine leicht erdige Note lässt auf hohen Robusta-Anteil schliessen. Schmeckt so ein reiner Robusta-Espresso? Eine Süsse die überrascht, keine merklich adstringierenden Bitterstoffe, keinerlei Säurenoten, dafür sehr körperreich im Geschmack. Eine Würze, Vollmundigkeit und Ausgewogenheit, die uns wirklich sehr gut gefällt. So gut kann ein reiner Robustakaffee schmecken!

Robustakaffees aus Asien und Ost-Afrika werden im Familienbetrieb der Familie Gallitelli traditionell und mit viel Leidenschaft geröstet.
Das Ergebnis wird beschrieben als ein Espresso mit aussergewöhnlichem Körper, sehr cremig und mit goldenen Nuancen. Würzig, vollmundig, mit tollen Röstaromen und Aromen von Tabak.
So muss ein guter italienischer Espresso schmecken.

100 % Robustabohnen aus Asien und Ostafrika verleihen dem Gallitelli CREMA einen sehr kraftvollen Körper der in Kaffeegetränke mit Milch wie Cappuccino oder Latte Macchiato garantiert nicht untergeht. Wer bei Kaffeegenuss aus dem Vollautomaten oder aus dem Siebträger auf viel Milchschaum steht und gleichzeitig kräftigen Kaffeegeschmack geniessen möchte, liegt mit dem CREMA richtig.

Aber auch pur getrunken ist der CREMA ein Genuss. Vollmundig, cremig, keinerlei Säurenoten und ohne merkliche Bitterstoffe, dabei sehr kraftvoll. Sehr zu empfehlen, auch als Muntermacher im Frühstückskaffee. Seine Cremigkeit macht jede Tasse zum Genuss.

Produkteigenschaft	Wert
Auswahl nach Zubereitungsart:	Siebträger Espressomaschine Vollautomaten Espressokocher/Herdkanne
Auswahl nach Kaffeegetränk:	Espresso Cappuccino und Latte Macchiato Tasse Kaffee/Americano Milchkaffee Cafe Crema/Schümli
Auswahl nach Geschmack/Intensität:	sehr kräftig nussige Röstaromen Sehr säurearm mittlere Süße
Auswahl nach Bohnenart:	100% Robusta
Versandgewicht:	1,10 kg
Inhalt:	1,00 kg

Produktspezifikationen Espresso Caffé Gallitelli CREMA 1kg ganze Bohnen

Produktbezeichnung:
caffè gallitelli
CREMA
Miscela di caffè torrefatto in grani
Creamy with golden shades. Strong and full-bodied flavour. Hints of roasting. Full-bodied.

Inhalt: geröstete Kaffeebohnen (ganze Bohnen)
Kaffeemischung für die Zubereitung von Kaffee und Espresso
Zutaten (Rohkaffees aus nicht EU-Ländern):
100 % Robusta-Kaffee (Indien, Uganda)

Hinweis: Als Getränk zubereitet enthält Kaffee bzw. Espresso Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen.

Nettofüllgewicht: 1000g
Herstellung/Vertrieb durch:
Hergestellt und abgefüllt in Italien von Gallitelli CAFFÈ s.r.l. - Via Ginosa, 109 - 75024 Montescaglioso (MT)
Hinweis zur Lagerung: kühl und trocken lagern
Haltbarkeit: mindestens 6 Monate haltbar ab Lieferdatum.
Wir senden Ihnen möglichst frische Ware zu, deren Haltbarkeit deutlich über dieser Angabe liegt.
Die Rösterei erteilt bei der Abfüllung ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 24 Monaten.

Zubereitungsempfehlung Caffé Gallitelli CREMA 1kg ganze Bohnen

Zubereitungsempfehlung gemäß Verpackung:
Öffnen Sie die Verpackung ca. 5 Stunden vor Gebrauch
Empfohlene Kaffeemenge: 7,5g für 1 Tasse / 15g für 2 Tassen
Empfohlener Anpressdruck: 20kg
Empfohlenes Extraktionsvolumen: 25ml in 25 sec.
Empfohlene Zubereitungsparameter: 8 bar, 92°C

Caffè Gallitelli empfiehlt diesen Kaffeeblend besonders für die Zubereitung:
- als Moka aus der Herdkanne/dem Espressokocher
- als Espresso aus der Siebträgermaschine
- als Americano aus der Siebträgermaschine
- aller Kaffeegetränke aus dem Vollautomaten

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