Dunkle Trinkschokolade Univerciok Classica Scura 1kg Dose
Italienische Trinkschokolade Classica Scura mit dunkler Schokolade (26 % Kakaoanteil) in der günstigeren 1kg Dose
Dunkle Trinkschokolade Univerciok Classica Scura in der günstigeren 1kg Dose - die heiße Versuchung nicht nur an kalten Wintertagen. In Italien wird die dunkle Trinkschokolade zu jeder Jahreszeit an jeder guten Espresso Bar serviert.Das dunkle Trinkschokoladenpulver wird je nach verwendeter Milchmenge nach persönlichem gusto zubereitet werden. Geniessen Sie die Univerciok Classika Scura des italienischen Herstellers Univerciok entweder sehr cremig und dickflüssig als puddingartige Trinkschokolade zum Löffeln oder mit weniger Kakaopulver als flüssige Schokolade zum Trinken. Eine echt leckere Alternative zu Kaffeegetränken und bei kleinen und großen Naschkatzen als sämige, dickflüssige Trinkschokolade sehr beliebt.
Sie erhalten eine Dose mit 1kg dunkler, italienischer Trinkschokolade Univerciok Classica Scura.
Zutaten: Zucker, Kakao 22/24 (mind. 26%), Maisstärke, Dextrose, Aroma, Salz.
Allergene: Laktose
Kann Spuren enthalten von:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Schwefeldioxid und Sulphite,
- Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Weitere Informationen zum Produkt: siehe Produktspezifikation.
Weitere Informationen zur Zubereitung: siehe Zubereitung.
| Artikelnummer | UC.414104 |
| Versandgewicht: | 1,10 Kg |
| Inhalt: | 1,00 kg |
Produktspezifikationen Univerciok Trinkschokolade Classica Scura 26% Cacao 1 kg Dose
Produktbezeichnung:Classica Scura Dose à 1kg
Bitterschokolade
Kakaohaltiges Getränkepulver Typ "Trinkschokolade"
Inhalt: Dose mit 1000 g Getränkepulver
Nettofüllgewicht: 1000 g
Herstellung durch: Hergestellt und verpackt in Italien durch UNIVERCIOK S.r.l. - str. prov. 181, n. 11 - 26833 Merlino (LO)
Vertrieb durch: GEBAS GmbH Gastronomie- und Eisbedarf - Glescher Straße 126 - 50126 Bergheim
EAN-Code: 8 014456 00100 1
Verwendung: für die Zubereitung von ca. 4,5 L Trinkschokolade
entsprechend ca. 44 Tassen Trinkschokolade
Dosierung für 1 L Milch: 220g Getränkepulver auf 1 L Milch
Dosierung für 1 Tasse: 30 g Pulver auf 125ml - 170 ml Milch
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern
Haltbarkeit:
mindestens 3 Monate haltbar ab Lieferdatum.
Wir senden Ihnen möglichst frische Ware zu, deren Haltbarkeit deutlich über dieser Angabe liegt.
Der Hersteller erteilt bei der Abfüllung ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 36 Monaten.
Zutaten: Zucker, Kakao 22/24 (26% mindestens), Maisstärke, Dextrose, Aroma, Salz.
Aussehen/Farbe: braunes Pulver
Geschmack: kakao-süsslich
Geruch: kakao-süsslich
Konsistenz: Pulver
Nährwerte per 100g:
Energie (kJ/kcal): 1711 kJ / 404kcal
Fett: 5,78 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,05 g
Kohlenhydrate: 82,12 g
davon Zucker: 57,3 g
Eiweiß: 5,93 g
Salz: 0,47 g
Allergene: Laktose
Allergen-Spuren: Kann Spuren enthalten von:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Schwefeldioxid und Sulphite,
- Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Zubereitung Univerciok Classica Scura Trinkschokolade 26% Cacao 1kg Dose
Für die Zubereitung einer Tasse Trinkschokolade 30g Univerciok Classica Scura in eine Tasse füllen.Je nach gewünschter Dickflüssigkeit der fertigen Trinkschokolade
125ml bis 170 ml kalte Milch in das Trinkschokoladenpulver einrühren.
So lange erhitzen (z.B. in einem Topf auf dem Herd oder mit der Dampfdüse der Espressomaschine), bis die italienische Trinkschokolade heiß und cremig ist.
Für die Zubereitung einer größeren Menge Trinkschokolade für Gastro-Schokoladenmaschine werden ca. 220 Gramm des Trinkschokoladenpulvers Univerciok Classica Scura mit 1L Milch vermischt und erhitzt (entweder in einem Topf auf dem Herd oder mit der Dampflanze der Espressomaschine).
Wichtiger Hinweis für Gastro-Schokoladenmaschinen: hier sollte die Temperatur nicht unter 80°C eingestellt werden.
Für eine schön cremige und dickflüssige heiße Trinkschokolade wie in Italien reduzieren Sie die Milchmenge entsprechend.
Für eine normale, dünnflüssigere heiße Schokolade wird die Milchmenge entsprechend erhöht.
