Ciok Noir dunkle Trinkschokolade 50% Cacao 900g Dose
Dunkler Zartbitter-Kakao Ciok Noir dunkle Trinkschokolade 50% Cacao in der günstigeren 900g Dose
Dunkler Zartbitter-Kakao Ciok Noir dunkle Trinkschokolade 50% Cacao in der günstigeren 900g Dose - die heiße Versuchung in Zartbitter zum Dahinschmelzen. In Italien wird Trinkschokolade zu jeder Jahreszeit an jeder guten Espresso Bar serviert. Wer es besonders schokoladig liebt, wird an diesem Zartbitter Kakao nicht vorbeikommen.Das dunkle Kakaopulver kann je nach verwendeter Milchmenge puddingartig zum Löffeln oder flüssiger zum Trinken zubereitet werden.
Geniessen Sie Ciok Noir dunkle Trinkschokolade 50% Cacao des italienischen Herstellers Univerciok als köstliche Alternative zu Kaffeegetränken - kleine und große Naschkatzen werden Sie nicht zweimal fragen müssen.
Sie erhalten eine Dose mit 900g Ciok Noir dunkle Trinkschokolade 50% Cacao.
Zutaten: Kakao, Zucker, Maisstärke, Aroma.
Allergene:
Kann Spuren enthalten von:
- Eiern und daraus gewonnenen Erzeugnisse,
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Mich und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse.
Weitere Informationen zum Produkt: siehe Produktspezifikation.
Weitere Informationen zur Zubereitung: siehe Zubereitung.
| Artikelnummer | UC.414144.900g |
| Versandgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 0,90 kg |
Produktspezifikationen Ciok Noir dunkle Trinkschokolade 50% Cacao 900 g Dose
Produktbezeichnung:Cioc Noir Dose a 900 g
dunkle Schokolade 50% Cacao
Kakaohaltiges Getränkepulver Typ "Trinkschokolade"
Inhalt: Dose mit 900 g Getränkepulver
Nettofüllgewicht: 900 g
Herstellung durch: Hergestellt und verpackt in Italien durch UNIVERCIOK S.r.l. - str. prov. 181, n. 11 - 26833 Merlino (LO)
Vertrieb durch: GEBAS GmbH Gastronomie- und Eisbedarf - Glescher Straße 126 - 50126 Bergheim
EAN-Code: 8 014456 001018
Verwendung: für die Zubereitung von ca. 4 L Trinkschokolade
entsprechend ca. 40 Tassen Trinkschokolade
Dosierung für 4 L Milch: 900g Getränkepulver auf 41 L Milch
Dosierung für 1 Tasse: 30 g Pulver auf 125ml - 170 ml Milch
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern
Haltbarkeit:
mindestens 3 Monate haltbar ab Lieferdatum.
Wir senden Ihnen möglichst frische Ware zu, deren Haltbarkeit deutlich über dieser Angabe liegt.
Der Hersteller erteilt bei der Abfüllung ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 36 Monaten.
Zutaten: Kakao 22/24 (50%), Zucker, Maisstärke, Verdickungsmittel: E412; Aroma, Salz
Aussehen/Farbe: dunkelbraunes Pulver
Geschmack: herb schokoladig
Geruch: nach Bitterschokolade
Konsistenz: Pulver
Nährwerte per 100g:
Energie (kJ/kcal): 1556 kJ / 372kcal
Fett: 11,22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,79 g
Kohlenhydrate: 51,29 g
davon Zucker: 34,18 g
Eiweiß: 9,71 g
Salz: 0,24 g
Allergen-Spuren: Kann Spuren enthalten von:
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse,
- Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Zubereitung Univerciok Ciok Noir 50% Cacao Trinkschokolade 900g Dose
Für die Zubereitung einer Tasse Trinkschokolade 30g Univerciok Ciok Noir 50% Cacao in eine Tasse füllen.Je nach gewünschter Dickflüssigkeit der fertigen Trinkschokolade
125ml bis 170 ml kalte Milch in das Trinkschokoladenpulver einrühren.
So lange erhitzen (z.B. in einem Topf auf dem Herd oder mit der Dampfdüse der Espressomaschine), bis die dunkle Trinkschokolade heiß und cremig ist.
Für die Zubereitung einer größeren Menge Trinkschokolade für Gastro-Schokoladenmaschine werden ca. 900 Gramm des Trinkschokoladenpulvers Univerciok Ciok Noir 50% Cacao mit 4L Milch vermischt und erhitzt (entweder in einem Topf auf dem Herd oder mit der Dampflanze der Espressomaschine).
Wichtiger Hinweis für Gastro-Schokoladenmaschinen: hier sollte die Temperatur nicht unter 80°C eingestellt werden.
Für eine schön cremige und dickflüssige heiße Trinkschokolade wie in Italien reduzieren Sie die Milchmenge entsprechend.
Für eine normale, dünnflüssigere heiße Schokolade wird die Milchmenge entsprechend erhöht.
