500g Caffe Roen Mono-Origin Colombia Finca Marlon Salcedo ganze Bohnen
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500g Caffe Roen Mono-Origin Colombia Finca Marlon Salcedo ganze Bohnen

100% Arabica mono-Origin Espresso aus Columbien von der Finca Marlon Salcedo

Ein neuer Mono-Origin Espresso von Caffe Roen: der Colombia Finca Marlon Salcedo ist ein Washed Arabica Kaffee der Varietät Caturra, einer Zwerg-Mutation der Bourbon-Bohne. Ein großartiger Kaffee, der auf der Finca von Señor Marlon Salcedo mit Leidenschaft und Hingabe angebaut wird.

Ein Spitzenkaffee aus dem Departements Huila in Columbien, das bekannt ist für hochwertigste Kaffees

Die Plantage der Finca Marlon Salcedo liegt in 1400 m Höhe in der Gemeinde Garzon im Zentrum des Departements Huila in Columbien. Dieses Kaffeegebiet Kolumbiens ist bekannt für qualitativ hochwertigste Kaffees, die Dank dem idealen Mikroklima und dem mineralstoffreichen Boden eine besonders gute Kaffee-Qualität ermöglichen. Auf der Finca von Senor Marlon Salcedo wird nur die Sorte Arabica Caturra angebaut, die durch Mutation als Varietät aus der Red Bourbon Kaffeebohne entstanden ist.

Mono-Origin Espresso Colombia Finca Marlon Salcedo nach traditioneller Röstkunst der Familie Bendinelli

Mit ebensoviel Leidenschaft und Hingabe erfolgt in Affi, nahe dem Gardasee, in der Rösterei von Caffe Roen schließlich die weitere Veredelung des mono-Origin-Kaffees. Durch die traditionelle Trommelröstung bei niederen Temperaturen entsteht in der Rösterei von Caffe Roen eine limitierte Auflage eines großartigen Kaffees, der durch seinen vollen und runden Körper mit feinen Zitrusnoten dem Gaumen schmeichelt. In der Tasse überzeugt der Espresso Colombia Finca Marlon Salcedo durch seine feste, feinporige und haselnussfarbige Crema. Der Duft von feinen, blumigen Noten umspielt die Nase und im Gaumen entfaltet sich eine Vollmundigkeit mit feiner Säure, elegant und ausgewogen, gepaart mit klaren Noten von Rose und Waldbeere.
"Eine frische Zärtlichkeit für den Gaumen!", so beschreibt ihn Enrico Bendinelli, der sich sofort in diesen Kaffee verliebt hat.

Limitierte Auflagen des Mono-Origin Espresso Colombia Finca Marlon Salcedo

Angesichts der hohen Qualität dieses Kaffees und seiner geringen Verfügbarkeit wird der mono-Origin Colombia Finca Marlon Salcedo nur in limitierter Auflage von 100 nummerierten Tüten à 500g mit Gas-Ventil und Druckverschluss je gerösteter Charge angeboten. Um die empfindlichen Aromen dieses Kaffees optimal aufzubewähren, wird jede Charge erst dann geröstet, sobald die vorherige vollständig ausverkauft ist.

Hersteller:
Kaffeemischung: Single Origin100% Arabica
Empfohlene Zubereitungsart: EspressoTasse Kaffee
Kaffee/Espresso Empfehlung: kleine Packungenfür Filter-/Brühkaffeefür Espressomaschinenfür Vollautomaten
Kaffeemerkmale: ganze Bohnen
Versandgewicht: 0,55 Kg
Inhalt: 0,50 kg

Produktbezeichnung:
Caffe Roen Colombia Finca Marlon Salcedo
Washed Arabica
Caturra
medium to dark roasting

Inhalt:
geröstete Kaffeebohnen (ganze Bohnen, mono-Origin)
Kaffeebohnen für die Zubereitung von Kaffee und Espresso

Nettofüllgewicht: 500g
Herkunftsland: Italien
Röstung und Abfüllung durch: Torrefazione Caffè Roen di Sergio Bendinelli - 37010 Affi (VR) - Italy

Hinweis zur Lagerung: kühl und trocken lagern
Haltbarkeit: mindestens 6 Monate haltbar ab Lieferdatum.
Wir senden Ihnen möglichst frische Ware zu, deren Haltbarkeit deutlich über dieser Angabe liegt.
Die Rösterei erteilt bei der Abfüllung ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 24 Monaten.

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