Datenverarbeitung durch Drittanbieter

Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website und für die Abwicklung der Zahlung erforderlich sind. Ihre Einstellungen können Sie am Ende der Seite unter "Gesetzliche Informationen" – "Cookie Einstellungen" einsehen und ändern.

Art der Speicherung

Art der Speicherung: Dürfen wir ihre Einstellungen permanent in Form eines Cookies in ihrem Browser speichern? Andernfalls gehen die Einstellungen verloren, wenn Sie das Browser-Fenster schließen.

Cookie-Einstellungen

Hilfreiche Tipps zur Produktauswahl und weitere Informationen zu unseren Produkten, ihrer Herstellung oder Anwendung


Passend zu Ihrer Espressomaschine: Barista Zubehör und Profi Equipment

Entdecken Sie unsere Profi Accessoires für die Espressomaschine: praktisch fürs Büro, für die Gastronomie und für die Kaffee-Ecke zu Hause


Seiteninhalt


Produktinformationen für Barista-Tools, Espressomaschinen-Accessoires, hochwertige Haushaltsgeräte und deren Zubehör

Informationen zu unseren Produkten und ihren Einsatzmöglichkeiten, Tipps zur Kompatibilität und Hinweise zu Vorteilen und Unterschieden unserer Produkte

Für Espressomaschinen, Kaffeemühlen, Gläser, Porzellan und Barista Zubehör gibt es oft eine riesige Auswahlmöglichkeit, sodass die Entscheidung für das für die eigenen Zwecke optimalste Produkt häufig sehr schwer fällt. Aufgrund der Platzsituation in der Kaffee-Ecke kommt nicht jede Espressomaschine und auch nicht jedes Zubehör in Frage. Auch die Kompatibilität des Produkts zur eigenen Espressomaschine gilt es zu beachten, wie z.B. bei der Auswahl des passenden Filterhalters, Duschensiebes oder Brühsiebes. Gerade bei den Brühsieben gibt es eine riesige Auswahl an Formen, Lochanordnungen, zusätzlichen Membranen und anderen Eigenschaften, sodass neben einer guten Produktbeschreibung weiterführende Informationen hilfreich sind. Ihre Fragen zu unseren Produkten haben wir auf unseren Informationsseiten zusammengestellt, sodass Sie zusammen mit weiteren Informationen zu den Produkten schnell das passende Zubehör finden werden.
Espressomaschine

Kaffee-Auswahl - Guten Kaffee und Espresso bestellen: Informationen zu Kaffee und zur richtigen Kaffee- und Espressoauswahl

Informationen zur Kaffee Auswahl und Empfehlungen für Kaffee und Espresso für Herdkannen, Vollautomaten oder Espressomaschinen haben wir auf unserer Informationsseite Kaffeeguide für Sie zusammengestellt. Weiterführende Informationen aus der Welt des Kaffees, zur Zubereitung von Kaffee und Espresso, zur Kaffeeproduktion und zu Kaffeesorten sowie Wissenswertes rund um Kaffee und Espresso haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffee für Sie zusammengestellt. Hier finden Sie weitere Informationen zu bekannten Kaffeeröstereien, zur Kaffeeherstellung, zu Kaffeespezialitäten und Kaffeesorten, zu Kaffeezubereitungsarten, Kaffeekultur, Kaffeerezepte und das perfekte Servieren von Kaffee - also viel Wissenswertes aus der Welt des Kaffees und der Kaffeegetränke.


Ausführungen und Besonderheiten von italienischen Espressokochern

Die klassischen Espressokocher gibt es mittlerweile von vielen Herstellern, die dem "Ur"-Herdkännchen von Bialetti, dem Moka Express, zum Teil sehr nahe kommen. Die Herdkannen aus Edelstahl oder Aluminium sind seit vielen Jahren unverändert in der Funktionsweise und sind in italienischen Haushalten noch immer ein täglicher Teil der Frühstückszubereitung. Einige technische Neuerungen sind erfolgt. So hat Bialetti z.B. ein Cremaventil entwickelt, mit dem eine verbesserte Cremabildung erfolgen kann. Ancap hat die klassischen Espressokocher ebenfalls im Sortiment, führt diese jedoch mit Porzellanaufsätzen in originellen Designs.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht über Ausführungen und Besonderheiten bei italienischen Espressokochern am Beispiel der Produkte von Bialetti und Ancap. Weiterführende Informationen zu Herdkannen und Tipps zur Espressozubereitung haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffeezubereitungen für Sie zusammengestellt.

Ausführungen und Besonderheiten von Espressomaschinen

Tipps zur Auswahl der richtigen Espressomaschine, des passenden Zubehörs und Informationen zu Espressomaschinentechnik haben wir auf unserer Informationsseite Espressomaschinenguide für Sie zusammengestellt.
Informationen zur richtigen Bedienung von Espressomaschinen, deren Pflege und Tipps für kleinere Wartungen haben wir auf unserer Informationsseite Bedienung Wartung Pflege - Espressomaschinen für Sie zusammengestellt.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht zu Espressomaschinen von ECM Manufacture und deren Baureihen, zu Espressomaschinenzubehör und zu passenden Filterhaltern.

Barista Zubehör und Accessoires für Espressomaschinen - Tipps zur Auswahl und Informationen zu Besonderheiten

Barista Zubehör für Anfänger und Profis, für große und kleine Kaffee-Ecken für zu Hause und für die Gastronomie

Für Espressomaschinen ist mittlerweile sehr viel Zubehör erhältlich. Nützliche Hilfsmittel für die Espressozubereitung oder Upgrades für das Equipment für eine weitere Perfektionierung der Espressozubereitung sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Nicht alle Barista Accessoires passen jedoch zur eigenen Espressomaschine und nicht jede Kaffee-Ecke ist für jedes Zubehör geeignet. Ein geringes Platzangebot setzt z.B. der Anordnung von Mühle, Maschine und Abschlagbehälter natürliche Grenzen, sodass die Auswahl des Abklopfbehälters auf dessen Masse reduziert werden muss.
Präzisionssiebe
Manche Upgrades machen zu Beginn der Barista-Karriere eventuell noch nicht wirklich Sinn, denn Profitamper und Präzisionssiebe zaubern keine verbesserte Crema, wenn die Grundtechnik des Tampens und das Zusammenspiel von Füllmenge, optimaler Verteilung des Kaffeemehls im Sieb und Anpressdruck noch nicht ausgereift genug ist. Da hilft auch die beste Ausstattung in der Kaffee-Ecke nichts. Nicht alles, was angeboten wird, ist dabei auch wirklich notwendig und es sollte jeder für sich selbst prüfen, wie weit die Perfektion in der Zubereitung gehen soll, oder ob hier weniger gleich mehr ist. Andererseits gibt es kleine, unscheinbare Helfer, die die Espressozubereitung einfacher gestalten und kleine hilfreiche Accessoires schaffen gekonnt und ohne viel Aufsehen für Ordnung in der Kaffee-Ecke. Kleine Trichter zum problemlosen Befüllen der Filtersiebe z.B., Löffelhalter oder Edelstahlschalen für das Bereithalten von Löffeln, Zucker oder Beilagekeksen oder praktische Shotgläser mit Skala, mit denen man den Espressobezug besser kontrollieren kann und einfache, aber praktische Tampingstationen.
Nachstehend haben wir Ihre Fragen zu den einzelnen Barista Tools, Sieben und Filterträgern, Präzisionsduschen und Tamper, Abklopfbehälter, Gläser und Tassen zusammengestellt.

Filterträger für (ECM Manufacture) Espressomaschinen: Filterträger mit Auslauf, bodenloser Filterträger, Filterträger für ESE Pads

Filterhalter, auch Siebträger, Filterträger, Portafilter genannt, gibt es für Espressomaschinen in verschiedenen Ausführungen. Die Siebträger oder Filterhalter mit Auslauf sind für eine oder für zwei Tassen erhältlich, wobei v.a. bei den Zweier-Ausläufen auf die Position des auslaufenden Espresso geachtet werden soll. Ist der Auslauf nach vorne versetzt, ist bei manchen Espressomaschinen die Tassenablage unter dem Filterhalter zu kurz und der Espresso läuft quasi ins Leere.
Aufgrund der verschiedenen Flügeldicken und unterschiedlichen Höhen zwischen Flügel und oberem Rand des Siebträgers passt auch nicht jeder Filterhalter in jede Espressomaschinenbrühgruppe.
Sehr beliebt ist auch der bodenlose Filterhalter, auch bottomless Portafilter genannt. In ihn passen zum einen höhere Siebe, die in den Filterhaltern mit Auslauf oben überstehen würden und somit ein Einspannen in die Brühgruppe unmöglich machen. Sie bieten auch einen wunderschönen Blick auf die aus dem Filtersieb herauslaufende Crema - allerdings auch nur dann, wenn alle Tampingparameter stimmen. Andernfalls spritzt es schon auch mal in alle Richtungen.
Nachstehend finden Sie Tipps und Informationen, wie Sie Probleme mit dem Gran Crema in den Griff bekommen können, welche Filterhalter in welche Espressomaschine passen, sowie Informationen zu Zubehör, Ersatzteilen und passenden Tassesnsieben.

Siebhersteller im Vergleich und Tipps zur Auswahl des richtigen Brühsiebes und Duschensiebes

Neben den Brühsieben aus dem Standardlieferumfang der Espressomaschine gibt es mittlerweile eine Vielzahl an hochwertigen Brühsieben, die die Espressoextraktion weiter verbessern sollen. Hochwertigere Edelstahlausführungen und stärkere Wandungen sind ein erster Eindruck der oft sehr viel teureren Siebe, die den höheren Preis durchaus rechtfertigen. Gleichmäßige, oft garantierte oder zertifizierte Innendurchmesser, optisch überprüfte Lochdurchmesser und besondere Lochanordnungen bieten Profi-Qualität in verschiedenen Preisklassen. Auch neue Siebformen erobern den Markt an Barista Zubehör. Doch welches Sieb passt in den eigenen Siebträger? Soll es nun ein Sieb mit Rand oder ohne Rand sein und welcher Rand ist überhaupt gemeint. Welcher Siebhersteller bietet die bessere Qualität und brauche ich für das neue Brühsieb eine neue Haltefeder für den Siebträger?
Nachstehend finden Sie eine Übersicht zu Tipps und Informationen zu diesen Fragen, sodass Sie die passende Siebauswahl treffen können.

Upgrades für Ihre Espressomaschine: Präzisionssiebe (Brühsiebe) und Präzisionsduschen (Brühgruppen-Duschen)

Um die Espressoextraktion noch weiter zu verbessern, sind Upgrades auf Präzisionsduschen und auf Präzisionssiebe erhältlich. Die Standard-Duschsiebe der Espressomaschine können dabei ganz leicht gegen neue Präzisionsduschen ausgetauscht werden. Diese sind mit einer zusätzlichen Membran ausgestattet, die eine feinere Porung haben. Sie ermöglichen ein noch sanfteres Auftreffen des Wassers auf den Kaffeepuck, sodass dieser gleichmäßiger extrahiert wird. Die Membranen sind zum Teil für die Extraktion von Espresso oder für Kaffee unterschiedlich, sodass für jede Zubereitung das Optimum ermöglicht wird.
Auch die Brühsiebe werden mit zusätzlichen Membranen, anderen Lochanordnungen oder anderen Lochquerschnitten weiter verbessert. Neue Formen für eine noch gleichmäßigere Extraktion kommen ins Spiel und von jedem Hersteller werden spezielle Eigenschaften seiner Präzisionssiebe besonders in den Fokus gerückt, sodass die Auswahl rasch sehr schwer fällt.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht über verschiedene Präzisionssiebe und Präzisionsduschen mit Tipps und Informationen zur Auswahl.

IMS Auslaufduschen / Duschensiebe und ihre Besonderheiten

IMS Auslaufduschen für verschiedene Espressomaschinenhersteller

IMS Präzisionssiebe / Brühsiebe und ihre Besonderheiten

IMS Präzisionssiebe für verschiedene Espressomaschinenhersteller

IMS Präzisionssiebe für Siebe mit empfohlenem Tamperdurchmesser von:
58mm (E61) | 58mm (Carimali - Gaggia - La Cimbali) | 54mm (Dalla Corte - La San Marco - Izzo) | 53mm (Astoria Plus4You - La Spaziale - Wega Concept)

IMS Präzisionssiebe beginnend mit der Bezeichnung:
IMS B70... | IMS B68... | IMS B66... | IMS B65...


IMS Präzisionsduschen mit 35µm und 200 µm Filterkapazität in verschiedenen Ausführungen

Nachstehend finden Sie eine Übersicht für IMS Auslaufduschen und Duschensiebe mit 35µm und 200 µm Filterkapazität für verschiedene Espressomaschinenmodelle.

IMS Präzisionsduschen mit 35 µm Filterkapazität

IMS Präzisionsduschen 35 WM mit 35 µm Filterkapazität mit einem Durchmesser von:
48 mm Durchmesser | 51,5mm Durchmesser) | 55 mm Durchmesser| 55,5 mm Durchmesser SI und 55,5 mm Durchmesser MA | 56 mm Durchmesser | für E61

IMS Präzisionsduschen 35 WM mit 35 µm Filterkapazität als IMS Artikelbezeichnung:
IMS CI 35 WM | IMS E61 35 WM | IMS GA 35 WM | IMS MA 35 WM | IMS RA 35 WM | IMS SI 35 WM | IMS SM 35 WM

IMS Präzisionsduschen mit 200 µm Filterkapazität

IMS Präzisionsduschen 200 IM mit 200 µm Filterkapazität mit einem Durchmesser von:
48 mm Durchmesser | 51,5mm Durchmesser | 52 mm Durchmesser | 55 mm Durchmesser | 55,4 mm Durchmesser | 56 mm Durchmesser | 56,4 mm Durchmesser | für E61

IMS Präzisionsduschen 200 IM mit 200 µm Filterkapazität als IMS Artikelbezeichnung:
IMS CI 200 IM | IMS E61 200 IM | IMS GA 200 IM | IMS MA 200 IM | IMS RA 200 IM | IMS SI 200 IM | IMS SM 200 IM | IMS SP 200 IM und IMS SPD 200 IM

IMS Präzisionssiebe in verschiedenen Ausführungen (B70 - B68 - B66 - B65 - The Single)

Nachstehend finden Sie eine Übersicht für IMS Präzisionssiebe für verschiedene Espressomaschinenmodelle in verschiedenen Ausführungen.

IMS Präzisionssiebe nach IMS Artikelbezeichnung

IMS Präzisionssiebe The Single nach IMS Artikelbezeichnung
"THE SINGLE" 7,5 g H 19,5 mm | "THE SINGLE" 8 g H 21,5 mm | "THE SINGLE" 9 g H 22,5 mm | "THE SINGLE" 9,5 g H 21,0 mm | "THE SINGLE" 12 g H 22,5 mm | "THE SINGLE" 12 g H 23,5 mm

IMS Präzisionssiebe B70 für E61 nach IMS Artikelbezeichnung
IMS B70 1T H24.5 N | IMS B70 1T H26,5 E | IMS B70 2T H24,5 M | IMS B70 2T H26.5 M | IMS B70 2TC H24 E | IMS B70 2TC H26 E | IMS B70 2TC H28.5 E

IMS Präzisionssiebe B68 nach IMS Artikelbezeichnung
IMS B68 1T H 24.5 E | IMS B68 2T H24.5 M | IMS B68 2T H26.5 E

IMS Präzisionssiebe B66 nach IMS Artikelbezeichnung
IMS B66 1T H25 M | IMS B66 2T H26 M | IMS B66 2T H32 M

IMS Präzisionssiebe B65 nach IMS Artikelbezeichnung
IMS B65 1T H25 E | IMS B65 2T H27.5 M | (IMS B65 2T H32 M

IMS Präzisionssiebe nach Füllmengenangabe

IMS Präzisionssiebe The Single nach Füllmengenangabe
"THE SINGLE" 7,5 g | "THE SINGLE" 8 g | "THE SINGLE" 9 g | "THE SINGLE" 9,5 g | "THE SINGLE" 12 g und "THE SINGLE" 12 g

IMS Präzisionssiebe B70 für E61 nach Füllmengenangabe
B70 6/8 g | B70 7/9 g | B70 12/18 g | B70 16/20 g | B70 16/20 g | B70 12/18 g | B70 18/22 g

IMS Präzisionssiebe B68 nach Füllmengenangabe
B68 6/9 g | B68 12/18 g | B68 16/22 g

IMS Präzisionssiebe B66 nach Füllmengenangabe
B66 6/9 g | B66 14/18 g | B66 18/20 g

IMS Präzisionssiebe B65 nach Füllmengenangabe
B65 6/9 g | B65 12/18 g | B65 18 g

IMS Präzisionssiebe nach Siebhöhe

IMS Präzisionssiebe The Single nach Siebhöhe
"THE SINGLE" Höhe 19,5mm | "THE SINGLE" Höhe 21,0mm | "THE SINGLE" Höhe 21,5mm | "THE SINGLE" Höhe 22,5mm und "THE SINGLE" Höhe 22,5mm | "THE SINGLE" Höhe 23,5mm

IMS Präzisionssiebe B70 für E61 nach Siebhöhe
B70 Höhe 24mm | B70 Höhe 24,5mm und B70 Höhe 24,5mm | B70 Höhe 26mm | B70 Höhe 26,5mm und B70 Höhe 26,5mm | B70 Höhe 28,5mm

IMS Präzisionssiebe B68 nach Siebhöhe
B68 Höhe 24,5mm und B68 Höhe 24,5mm | B68 Höhe 26,5mm

IMS Präzisionssiebe B66 nach Siebhöhe
B66 Höhe 25mm | B66 Höhe 26mm | B66 Höhe 32mm

IMS Präzisionssiebe B65 nach Siebhöhe
B65 Höhe 25mm | B65 Höhe 27,5mm | B65 Höhe 32mm


Tipps und Informationen zur richtigen Befüllung von Brühsieben, für den perfekten Kaffeepuck und eine perfekte Crema

Mit dem Kauf eines neuen Brühsiebes oder beim Wechsel von einem größeren auf ein kleineres Brühsieb gilt es auch, die Parameter für das Tampen neu zu justieren: Mahlgrad, Füllmenge, Anpressdruck sind dem neuen Sieb anzupassen. Da sich mit der Zeit die Poren des Siebes verändern, z.B. durch Ablagerungen von Kalk oder Kaffeeölen enger werden, ist auch der Wechsel auf das vermeintlich selbe Brühsieb mit einer notwendigen Neujustierung verbunden. Oftmals werden die Brühsiebe auch überfüllt oder zu wenig befüllt - beides hat Einflüsse auf die Espressoextraktion und es gilt daher, die optimale Füllhöhe einzuhalten. Bei der Verwendung des bodenlosen Siebträgers Gran Crema wird vielen deutlich vor Auge geführt, wie gut der Tamping-Vorgang tatsächlich funktioniert. Spritzt es in alle Himmelrichtungen, ist offensichtlich noch Handlungsbedarf bei der Optimierung der Tampingtechnik - der Gran Crema oder das Sieb ist hier jedenfalls nicht schuld.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht mit Informationen zur richtigen Füllmenge, zur Feinjustierung beim Siebwechsel und mit Tipps für einen perfekten Kaffeepuck.

Tamper verschiedener Hersteller im Vergleich - Tipps und Informationen zur Auswahl des richtigen Tampers

Tamper für Espressomaschinen gibt es mittlerweile in undenkbar vielen Ausführungen, Durchmessern und Preisklassen. Welcher Tamper passt zu welcher Espressomaschine? Was sind die Vorteile der hochpreisigen Profitamper und kann auch eine günstigere Variante für Präzisionssiebe verwendet werden?
Nachstehend finden Sie ein Übersicht über verschiedene Tamper aus unserem Sortiment und Hinweise zu ihren Vorteilen.

Informationen zu Pullman Tampern und Pullman Accessoires: Pullman Chisel, Pullman TampSure, Pullman BigStep und Pullman Filtration System

Pullman Tamper aus Australien begleiten uns nun schon viele Jahre und die Produkte sind voller durchdachter Details und Innovationen. Mittlerweile gibt es ein gesamtes Tamping-Equipment, das perfekt ineinander greift und die Espressoextraktion weiter verbessert und diese keinem Zufall mehr überlässt. Mit Pullman Chisel und Pullman TampSure zusammen mit dem Pullman BigStep Tamper und den Pullman Filtersieben werden alle Parameter zwischen dem gut kontrollierbaren Mahlvorgang und der Kaffeemehlmengendosierung bis zur perfekt einstellbaren Espressoextraktion in der Espressomaschine nun auch beim Tampingvorgang kontrollierbar. So gelingt jeder Espresso wie der andere. Ideal für Barista-Wettbewerbe und für den Profi-Barista in der Gastronomie.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht über die Pullman Produkte, deren Vorteile und welches Zubehör sich optimal mit den Pullman Accessoires kombinieren lässt.

Besonderheiten, Ausführungen und Unterschiede der verschiedenen Pullman Tamperbases

Ergänzendes Equipment zum Pullman BigStep Tamper

Pullman Tamperbases, die perfekte Passform mit (Präzisions-)Tassensieben und Eignung mit verschiedenen Filtersieben


Pullman Tampermodelle im Vergleich: erste Pullman Tampermodelle und Weiterentwicklungen - Pullman Barista Tamper vs. Pullman BigStep Tamper

Nachstehend finden Sie Informationen zu verschiedenen Pullman Tampermodellen: vom Pullman Deluxe und Pullman Nexus Tamper über den Pullman Barista Tamper zum Pullman BigStep Tamper.

Pullman Tampergriffe für Pullman Barista Tamper und Pullman BigStep Tamper

Nachstehend finden Sie eine Übersicht über verschiedene Ausführungen der Pullman Tampergriffe, deren Vorteile und Besonderheiten, sowie zu den Unterschieden der Materialien .


Kaffeemehlverteiler bzw. Leveling Tools am Beispiel des Pullman Chisel Levellers

Nachstehend finden Sie Informationen zum Pullman Leveling Tool Pullman Chisel, sowie zur Handhabung des Kaffeemehlverteilers wie Höhenvertellung und Anwendung vor dem Tampen.

Pullman Filtersystem mit dem Pullman BigStep Tamper und den Pullman Filtersieben

Nachstehend finden Sie Informationen zum Pullman BigStep Filtersystem mit dem Pullman BigStep Tamper und den Pullman Filtersieben, sowie einen Vergleich zwischen Pullman BigStep Tamper und dem Pullman Barista Tamper und Empfehlungen für die Verwendung mit anderen Präzisionssieben.

Ausklopfbehälter verschiedener Hersteller im Vergleich: Abschlagboxen, Sudschubladen und Abklopfbehälter für den Thekenbau

Platz ist in der kleinsten Küche - so heißt eine alte Weisheit. In einer kleinen Kaffee-Ecke jedoch eine hochwertige Espressomaschine mit Mühle, Abklopfbehälter und Platz zum Tampen unterzubringen stellt jedoch in manchen Fällen eine wahre Herausforderung dar. Damit Sie nicht an der Dimension von Mühle und Espressomaschine sparen müssen, können mit kleinen, praktischen Abklopfbehältern, Sudschubladen oder Abklopfkästen für den Thekenbau clevere und platzsparende Lösungen gefunden werden.
Doch auch im Thekenbereich der Gastronomie gilt es, den richtigen Abklopfbehälter zu wählen. Gut schließende und damit geruchsvermeidende Sudschubladen sind hier den offenen Abklopfbehältern aus hygienischen Gründen sicherlich vorzuziehen. Praktischer sind aber oftmals in die Arbeitsplatte eingelassene Sudbehälter oder in den Mülleimer integrierte Abklopfsysteme, die den Kaffeesud direkt im (Bio-)Müll verschwinden lassen. Das erspart zugleich auch das Reinigen des Sudbehälters selbst.
Nachstehend finden Sie Übersicht über verschiedene Sudbehälter und Abklopfbehälter, sodass Sie schnell die richtige Lösung für Ihre Kaffee-Ecke oder Theke auswählen können.

Gläser-Bezeichungen und die richtige Auswahl der passenden Gläser für kalte und warme Getränke

Gläser gibt es günstig in jedem Möbelhaus oder im Discounter. Nach mehreren Spülgängen oder nach dem ein oder anderen Experiment mit kalten oder heißen Getränken werden dann die Qualitätsunterschiede zu guter Bar-Qualität erkennbar: Günstige Gläser werden in der Spülmaschine schnell trüb. Da ihre Glasqualität anders gewählt wurde kann der Reiniger der Spülmaschine Bestandteile herauslösen und so entstehen unwiderbringbare trübe Stellen. Hochwertige Gläser aus Borosilikat halten auch vielen Spülmaschinengängen stand. Den Sturz zu Boden werden aber auch sie vermutlich nicht unbeschadet überleben. Dennoch sind die dickwandigen Gläser aus unserem Sortiment besonders robust und halten auch die ein oder andere Belastung locker aus. Daher sind sie für den täglichen Einsatz an der Bar oder in der Gastronomie und damit auch für zu Hause sehr gut geeignet. wer gerne heiße oder kalte Getränke oder Desserts in Gläsern servieren möchte, kommt an unseren Libbey-Gläsern in Duratuff-Qualität eigentlich nicht vorbei. Sie halten auch Eiskaffee oder Espresso aus - allerdings sollten auch bei diesen Gläsern Temperaturschocks vermieden werden. Platzsparend lagern? Mit stapelbaren Gläsern kein Problem.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht über verschiedene Gläser, deren verschiedene Formen und Einsatzgebiete und wie Sie bei den Profis genannt werden.

Informationen zu Porzellan und zur Porzellanherstellung

Porzellanprodukte vom Teller bis zur Tasse, weiß und mit Dekor und als Espressokocher mit Porzellanaufsatz - das Sortiment von Ancap Porzellan

Ancap Porzellan bietet hochwertiges Feldspatporzellan, das nahe Verona gefertigt wird. Hochwertiges Gastronomieporzellan in zahlreichen Tassenserien von Ristretto-, Espresso- und Doppiotassen über Cappuccino- und Kaffeetassen, Teetassen und Tassen für Milchkaffee oder für Trinkschokolade bilden eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten, die jedem Gastronomen sein gewünschtes Tassenrepertoire ermöglichen. Dazu passende Teller, Schalen und Servierplatten und edle Kaffee-Stilgläser, die sog. "Cafluttino" sowie Espressokocher mit Porzellanaufsatz lassen eigentlich kaum Wünsche offen. Das Porzellan ist in rein Weiß oder mit einfarbigen oder bunten Dekoren erhältlich, die Unterglasur von Hand aufgebracht werden. Die Fertigung von Logotassen und das individuelle Labeling der Porzellanartikel ist bei Ancap Porzellan möglich.
Informationen zur Porzellanherstellung und zu verschiedenen Porzellanqualitäten haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Porzellanherstellung für Sie zusammengetragen.
Im Folgenden möchten wir Ihnen einen Überblick über die in unserem Sortiment verfügbaren Porzellanprodukte von Ancap Porzellan geben.
Ancap Porzellan

Ancap Porzellan: Espressotassen, Cappuccinotassen, Logotassen, Teller und Espressokocher

Wer Ancap Porzellan nur mit Espresso- und Cappuccinotassen in Verbindung bringt wird überrascht sein über das breite Sortiment des Porzellanherstellers aus der Nähe von Verona. Neben einer Vielzahl von Tassenserien für Ristretto bis Milchkaffee bietet Ancap auch Gastronomieporzellan wie Teller, Schalen, Servierlöffel und Platten in eienr Vielzahl von möglichen Formen und Dekoren an. Auch die "Cafluttino" sind in der Ideenschmiede von Ancap Porzellan entstanden: Kaffee-Stilgläser in Kombination mit Porzellan.
Nachstehend finden Sie eine kurze Übersicht über die Produktpalette von Ancap Porzellan, verfügbaren Tassenserien und eine Übersicht über Ancap Espressokocher mit Porzellanaufsatz.

Farbige Tassen von Ancap Porzellan - einfarbige Tassen der Serie "Millecolori" und Dekortassen

Ancap Porzellan bietet spülmaschinenfeste Dekortassen und einfarbige Tassen in beliebten Farben an. Neben der handbemalten Variante ist v.a. die Serie "Millecolori Brillanti" beliebt. Diese werden anaolg den Dekortassen aus den Serien "Colori di GIotto" und "Editione Espersso Edex" mit farbigen Layern gestaltet, die auf den grundglasierten Tassen von Hand aufgebracht werden und dann nochmals mit einer Glasurschicht überzogen werden. Danach erfolgt der zweite Brand des Porzellans, sodass die Farben und Dekore dauerhaft und spülmaschinenfest erhalten bleiben.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht mit Informationen zur Fertigung von farbigen Tassen, die Farbpalette der Serie "Millecolori Brillanti" und einiger Dekorbeispiele aus den Serien "Colori di GIotto" und "Editione Espersso Edex".

Tassen mit individuellem Labeling von Ancap Porzellan - Überblick über mögliche Logotassen für Unternehmen und für die Gastronomie

Nachstehend finden Sie eine kurze Übersicht über das individuelle Labeling von Tassen (und auch Tellern oder Schalen von Ancap Porzellan) und über Gestaltungsmöglichkeiten für Logotassen für die Gastronomie oder für Ihr Unternehmen.

Spülmaschinenfeste Logotassen: geeignete Tassenserien und Logogrößen, mögliche Logopositionen, Mindeststückzahlen und Ablauf der Bestellung

Wie ist der Ablauf für die Bestellung von gelabelten Tassen, welche Mindeststückzahlen sind zu beachten und sind die Logos und Schriftzüge wirklich spülmaschinenfest? Welche Tassenserien sind für das individuelle Labeling geeignet und welche Logopositionen und Logogrößen sind möglich? Übrigens ist auch ein Labeling auf den Untertassen möglich und es stehen für das Labeling Teller und Schalen passend zu den geeigneten Tassenserien von Ancap Porzellan zur Verfügung.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht mit weiterführenden Informationen zum individuellen Labeling von Tassen.

Besonders exklusiv: Logotassen mit Golddruck - Logotassen mit Golddruck

Ancap bietet neben der Fertigung der klassisch gelabelten Tassen mit Logo oder Schriftzug, deren Gestaltung einfarbig bis mehrfarbig erfolgen kann, auch das Labeling mit Golddruck an. Hier sind Mindeststückzahlen und Fertigung abweichend von den bisher beschriebenen Logotassen.
Nachstehend finden Sie daher eine Übersicht über die Gestaltungsmöglichkeiten, Mindeststückzahlen und den Ablauf für Logotassen mit Golddruck.

Weiße, bunte und farbige Dekortassen im Überblick

Ancap bietet neben weißen Tassen in vielen Formen und Tassenserien auch farbige Tassen an. Einfarbige Tassen, handbemalte Tassen und farbige Tassen mit Dekoren bieten ein breit gefächertes Sortiment an bunten Tassen.
Nachstehend finden Sie eine Übersicht über die farbigen Tassen und die Serien der Dekortassen von Ancap Porzellan.

Die beliebtesten Ancap Tassenserien im Überblick

Ancap Porzellan bietet eine Reihe von Tassenserien mit den jeweiligen Tassen für Espresso, Cappuccino und Milchkaffee. Tassen für Ristretto, Espresso Doppio, Tee oder heiße Schokolade sind ebenfalls erhältlich. Viele der Tassenserien lassen sich gut miteinander kombinieren. Bestes Beispiel dafür ist z.B. die Serie Palermo und die Serie Verona. Die Untertassen können mit den Tassenserien meistens getauscht werden. Wem also die versetzte Stellfläche der Serie Giotto besonders gut gefällt, kann die Untertassen der Serie Giotto auch mit den Espressotassen der Serie Palermo oder Verona kombinieren. Und das ist nur ein Beispiel der Möglichkeiten.
Nachstehend finden Sie die beliebtesten Tassenserien aus unserem Sortiment im Überblick.

Informationen zur richtigen Auwahl der passenden Ersatzteile: passende Ersatzteile für Espressomaschinen, Espressomühlen, Espressokocher und Zubehör

Tipps zur Auswahl der richtigen Ersatzteile für Espressomaschinen, Espressomühlen, Espressokocher und Zubehör schnell und einfach online bestellen, sowie weitere Informationen zur Montage und zur Fehlersuche haben wir auf unserer Informationsseite Ersatzteilguide für Sie zusammengestellt. Hier finden Sie weitere Informationen zu Ersatzteilen für die verschiedenen Espressomaschinenmodelle, z.B. von ECM Manufacture, sowie zu deren Montage.

Informationen zu Nudelmaschinen und zum Nudeln selber machen

Nudeln selber machen ist eine tolle Sache. Zusammen mit der Familie, den Kindern oder Enkelkindern Nudeln auf Vorrat zubereiten macht immer wieder Spaß, v.a. wenn es ohne viel Kraftaufwand und relativ sauber und ohne Mehlresten in der gesamten Küche erfolgen kann. Die getrockneten Nudeln sind in vielen verschiedenen Formen und vielleicht noch bunt gefärbt hübsch verpackt ein tolles Geschenk für eigentlich jeden Anlass. Aber auch eine Nudelparty zusammen mit Freunden kann mit selbst gemachten Nudeln ganz nach eigenem Gusto zu einem Highlight werden. Häussler Nudelmaschinen überzeugen schon seit Jahren überzeugte und leidenschaftliche Nudel-Selber-Macher, die beim Ausprobieren der vielen Formen bei den Nudeln selbst und auch bei den jeweiligen Rezepten für die Zubereitung regelrecht aufblühen.
Nachstehend finden Sie Informationen zu den Häussler Nudelmaschinen, den zur Verfügung stehenden Matrizen und Ihrem Zubehör.