Informationen aus der Welt des Kaffees. Kaffee Auswahl, Zubereitung von Kaffee und Espresso, Kaffeeproduktion und Kaffeesorten und Wissenswertes rund um Kaffee und Espresso

Unsere Empfehlungen für Ihre Kaffee-Auswahl nach Herkunft des Kaffees oder nach Geschmack und Aroma. Entdecken Sie besondere Kaffeesorten und Spezialitätenkaffees oder Kaffeeröstereien, die wir für Sie besucht haben oder die wir Ihnen vorstellen wollen.
Mit unseren Empfehlungen treffen Sie bestimmt schnell die richtige Kaffee-Auswahl je nach gewünschter Zubereitungsart und Ihrem bevorzugtem Kaffeegetränk.

Nachstehend finden Sie unsere Empfehlungen zu Hochlandkaffe, Arabica Kaffees und zu speziellen 100 % Arabica Kaffees, wie z.B. den bekannten India Monsooned Malabar. Hier finden Sie auch unsere Empfehlungen zu Kaffee Arabica als Kaffee oder Espresso sowie für leckeren Arabicakaffee für Vollautomaten und Espressomaschinen.

Nachstehend finden Sie unsere Empfehlungen für Kaffee und Espresso nach Einteilung in Geschmack und Aroma. Kräftig oder mild, säurearm oder mit einer schönen Säurenote, fruchtig oder eher schokoladig. Mit unseren Empfehlungen für Kaffee für Vollautomaten oder für Espresso für Siebträgermaschinen ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

Weiterführende Informationen zu Zubereitungsarten für Espresso und Kaffee und was Sie bei der Zubereitung von Kaffee und Espresso jeweils beachten müssen haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffeezubereitungsarten für Sie zusammengestellt. Wissenswertes und Produktempfehlungen zu Espressomaschinen, ESE Kaffeepads oder Kapselsystemen, zu Kaffeevollautomaten oder italienische Herdkannen, aber auch die Herstellung von Kaffeepads oder Empfehlungen zur Auswahl von Espressomaschinen und deren Zubehör haben wir hier für Sie zusammengetragen. Für die richtige Auswahl der für Sie passenden Kaffee- oder Espressomischung je nach Zubereitungsart und bevorzugtem Kaffeegetränk finden Sie nachstehend unsere Empfehlungen für Sie.

Nachstehend finden Sie Kaffee von Kaffeeröstereien aus verschiedenen Regionen Italiens, die Sie dort bestimmt in einer Espresso Bar gesehen haben. Kaffee aus der Toskana oder vom Gardasee, Kaffee aus Südtirol oder aus Kalabrien.

Nachstehend nehmen wir Sie mit auf eine kurze Reise zu verschiedenen Kaffeeröstereien. Entdecken Sie kleine Röstereien wie Idealmoka oder Toscaffe in der Toskana, die Rösterei Roen/Bendinelli am Gardasee oder Kaffee Harrar in Südtirol. Reisen Sie mit uns ganz in den Süden Italiens zu Riacta Caffè in Calabrien und zu Caffè Gallitelli in der Basilikata.

Wie bringt man Kaffee, Espresso und andere Kaffeegetränke zum Gast?
Weiterführende Tipps und Informationen zu Porzellan, Gläsern, Tabletts und anderen Accessoires für das perfekte Servieren von Kaffeegetränken haben wir auf unserer Informationsseite Produktinformationen für Sie zusammengestellt.
Hier finden Sie z.B. unter der Rubrik Porzellan oder Gläser hilfreiche Tipps zur richtigen Auswahl und z.B. auch zum individuellen Labeln von Porzellantassen.

Nachstehend finden Sie Informationen zu Porzellan für das Servieren von Kaffee, Espresso, Cappuccino und für andere Kaffeegetränke. Typische italienische Espressotassen, Cappuccinotassen und Milchkaffeetassen und hübsche einfarbige und bunte Motivtassen möchten wir Ihnen an dieser Stelle ebenfalls vorstellen.

Nachstehend finden Sie Informationen zu Gläsern, die Sie für heiße und kalte Kaffeegetränke verwenden können. Hier finden Sie eine kurze Einführung in die verschiedenen Gläser-Formen und wofür diese Gläser an einer klassischen Bar eingesetzt werden, sowie deren häufig verwendeten Bezeichnungen.

Welche Zubereitungsarten für Espresso und Kaffee gibt es und welche ist für mich die richtige? Was muss ich bei der Zubereitung von Kaffee und Espresso jeweils beachten? Ihre Fragen und unsere Empfehlungen haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffeezubereitungsarten für Sie zusammengestellt.
Nachstehend finden Sie Tipps zur Zubereitung von Kaffee und Espresso bei verschiedenen Kaffee Zubereitungsarten.

Kaffee und Espresso schmecken pur oder mit etwas Milch oder Zucker schon sehr gut. Doch die Welt der Kaffeegetränke hält noch viel mehr leckere Variationen bereit, die Sie unbedingt einmal versuchen sollten. Neben den unterschiedlichen Namen, die die Kaffeegetränke weltweit haben ist die Zubereitung natürlich gut zu wissen.
Tipps und Informationen zu den Grundprodukten, dem perfekten Espresso oder einer guten Tasse Kaffee und leckere Rezepte für Desserts und auch Eis mit Kaffee und Espresso haben wir auf unserer Informationsseite Rezepte mit Kaffee und Espresso für Sie zusammengestellt.
Auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffeegenuss haben wir für Sie Kaffeegetränke, Cocktails, Getränke, Speiseeis und Desserts mit Kaffee und deren Namen in anderen Ländern für Sie zusammengestellt.

Wie wurde der Kaffee eigentlich entdeckt und wie wird er angebaut, geerntet und weiterverarbeitet, bis er als Rohkaffee zur Kaffeerösterei gelangt? Wie wird Kaffee geröstet und welche Röstgrade gibt es?
Diese Fragen, sowie die Vorstellung von verschiedenen Kaffeesorten, Spezialitätenkaffees aber auch die Entstehung der Kaffeekultur weltweit und die Entwicklung der Kaffeehäuser haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffeekultur für Sie zusammengestellt.

Viele Röstereien werben mit Prämierungen und Kaffeeauszeichnungen. Was diese bedeuten und welche Kriterien dabei eine Rolle spielen haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffeeauszeichnungen für Sie zusammengestellt.

Viele Fakten rund um den Kaffee, sowie Erzählungen, Meinungen und Mythen um den Kaffeekonsum haben wir auf unserer Informationsseite Wissenswertes - Kaffeeklatsch für Sie zusammengestellt, die wir zur Information oder auch für ein kleines Schmunzeln für wichtig erachtet haben.