Helle Trinkschokolade Univerciok Blanca 1kg Dose

Artikelnummer: UC.414110

GTIN: 8 014456 00088 2

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UNIVERCIOK s.r.l.

Dose

Als warme Dessertcreme oder helle Trinkschokolade: Univerciok Blanca für cremig leichten Genuss jetzt entdecken

Helle Trinkschokolade Univerciok Blanca in der preisgünstigeren 1kg Dose - eine absolut köstliche warme Dessertcreme mit dem leckeren Geschmack von weißer Schokolade. Schön dickflüssig zubereitet gleicht diese helle Trinkschokolade einem warmen Puddingdessert, das große und kleine Geniesser zu jeder Jahreszeit immer wieder gerne löffeln. Mit etwas mehr Milch wird die Univerciok Blanca zu einer hellen Trinkschokolade - ein Muß für Ihr Restaurant oder Café!

Das helle Trinkschokoladenpulver wird mit der Dampflanze der Espressomaschine erhitzt und gelingt dadurch sehr cremig und dickflüssig.
Je nach verwendeter Milchmenge kann die heiße Trinkschokolade flüssiger oder dickflüssiger zubereitet werden.

Sie erhalten eine Dose mit 1kg heller, italienischer Trinkschokolade Univerciok Blanca.
Zutaten: Zucker, Maisstärke, Kakaobutterpulver ( Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Stabilisator: E450), weiße Schokoladenflocken 10,2% (Zucker, Kakaobutter 24,8%, VOLLMILCHPULVER 14,9%, LAKTOSE, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), SAHNEPULVER (SAHNE, MAGERMILCH, Stabilisator: E450), Aroma, Verdickungsmittel: E417, Salz, Farbstoffe: E100 (Curcumin), E160a (Beta-Carotin).
Allergene: Soja, Milch

Weitere Informationen zum Produkt: siehe Produktspezifikation.
Weitere Informationen zur Zubereitung: siehe Zubereitung.

Versandgewicht:	1,10 kg
Inhalt:	1,00 kg

Produktspezifikationen Helle Trinkschokolade Univerciok Blanca 1kg Dose

Produktbezeichnung:
Blanca Chocolate UNIVERCIOK
weiße Trinkschokolade
Kakaohaltiges Getränkepulver Typ "Trinkschokolade"

Inhalt: Dose mit 1000 Gramm Getränkepulver
Nettofüllgewicht: 1000 g
Herstellung durch: Hergestellt und verpackt in Italien durch UNIVERCIOK S.r.l. - str. prov. 181, n. 11 - 26833 Merlino (LO)
Vertrieb durch: GEBAS GmbH Gastronomie- und Eisbedarf - Glescher Straße 126 - 50126 Bergheim

EAN-Code: 8 014456 00088 2

Verwendung: Für die Zubereitung von ca. 4,5 L Trinkschokolade
entsprechend ca. 44 Tassen Trinkschokolade
Dosierung: 220g Getränkepulver auf 1 L Milch
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate haltbar ab Lieferdatum.
Wir senden Ihnen möglichst frische Ware zu, deren Haltbarkeit deutlich über dieser Angabe liegt.
Der Hersteller erteilt bei der Abfüllung ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 36 Monaten.

Zutaten:
Zucker, Maisstärke, Kakaobutterpulver ( Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Stabilisator: E450), weiße Schokoladenflocken 10,2% (Zucker, Kakaobutter 24,8%, VOLLMILCHPULVER 14,9%, LAKTOSE, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), SAHNEPULVER (SAHNE, MAGERMILCH, Stabilisator: E450), Aroma, Verdickungsmittel: E417, Salz, Farbstoffe: E100 (Curcumin), E160a (Beta-Carotin).

Aussehen/Farbe: weiss-gelbliches Pulver
Geschmack/Geruch: Vanille
Konsistenz: Pulver

Nährwerte per 100g:
Energie (kJ/kcal): 1842 kJ / 437 kcal
Fett: 10,82 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,00 g
Kohlenhydrate: 82,64 g
davon Zucker: 74,26 g
Eiweiß: 2,15 g
Salz: 60 mg

Allergene: Soja, MILCH
Allergen-Spuren: Kann Spuren enthalten von:
Laktose, Ei, Getreide, Sesam, Kakao, Erdnüsse, Sulfite und Schalenfrüchten

Zubereitung Univerciok Bianca weisse Trinkschokolade 1kg Dose

Für die Zubereitung einer Tasse Trinkschokolade 30g Univerciok Bianca in eine Tasse füllen.
Je nach gewünschter Dickflüssigkeit der fertigen Trinkschokolade
125ml bis 170 ml kalte Milch in das Trinkschokoladenpulver einrühren.
So lange erhitzen (z.B. in einem Topf auf dem Herd oder mit der Dampfdüse der Espressomaschine), bis die weisse Trinkschokolade heiß und cremig ist.

Für die Zubereitung einer größeren Menge Trinkschokolade für Gastro-Schokoladenmaschine werden ca. 220 Gramm des Trinkschokoladenpulvers Univerciok Bianca mit 1L Milch vermischt und erhitzt (entweder in einem Topf auf dem Herd oder mit der Dampflanze der Espressomaschine).
Wichtiger Hinweis für Gastro-Schokoladenmaschinen: hier sollte die Temperatur nicht unter 80°C eingestellt werden.

Für eine schön cremige und dickflüssige heiße Trinkschokolade wie in Italien reduzieren Sie die Milchmenge entsprechend.
Für eine normale, dünnflüssigere heiße Schokolade wird die Milchmenge entsprechend erhöht.

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