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Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang
  • Artikelnummer: H.40001_2G
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Beschreibung

Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang

Die kräftige Knetmaschine mit 2 Geschwindigkeiten...

Mit der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang können Sie mühelos mit der ersten Stufe auch schweren Roggenteig oder Vollkornteig ankneten und mit der zweiten Knetgeschwindigkeit fertig kneten. Mit der Häussler Alpha 2-Gang läßt sich auch Nudelteig oder Rührteig einfach herstellen. Vorbei sind die Zeiten des kraftraubenden Teigknetens und Zeit sparen Sie mit der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang dabei auch noch: Während Sie von Hand den Brotteig ca. 30-40 Minuten kneten müßten, schafft die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang dies in nur etwa 12 Minuten. Ein starkes Stück - auch bei schweren Roggen- oder Vollkornteigen!

Durch das Centra-Spiralknetsystem, bei dem sich der robuste Knethaken und der Teigkessel drehen, erhalten Sie glattere und luftigere Teige. Der robuste Industriemotor mit zwei Geschwindigkeiten und der nahezu wartungsfreie Kettenantrieb machen die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang zu Ihrem neuen jahrzehntelangen Küchenbegleiter, den Sie bei uns bequem online kaufen können!

Robust, langlebig und durchdacht: die Häussler Alpha...

Der hochschwenkbare Knetarm macht den Wechsel des Teigkessels zum Kinderspiel. Die Arretierung der Teigschüssel auf einer Edelstahlplatte ist sehr leichtgängig - durch den Bajonettverschluß gibt es kein Abblättern des Lackes, selbst nach jahrelangem Gebrauch. Der Teigkessel ist mit einer einfachen Drehbewegung einfach abnehmbar und leicht zu wechseln.

Das Centra-Spiralknetsystem - Technik aus Bäckerei-Knetmaschinen

Durch das Centra-Spiralknetsystem drehen sich der Knethaken und der Teigkessel. Der Teig wird dadurch aus der Schüsselmitte heraus verarbeitet - so bleiben keine Teig- oder Mehlreste am Kesselrand hängen. Dabei lassen sich auch schon kleinste Mengen Teig (bereits 400g Mehl) verarbeiten und der Kessel und der Knethaken können mit nur wenigen Handgriffen gereinigt werden.
Der widerstandsfähige Kettenantrieb, der den Kessel bzw. den Knethaken antreibt ist sehr wartungsarm, beinahe unverwüstlich und sehr leicht zugänglich.

Kraftvoll und dabei angenehm leise...

Der sehr kräftige und dabei angenehm leise Industriemotor knetet selbst schweren Vollkorn- oder Roggenteig. Aber auch lockerer Rührteig ist problemlos möglich. Sie werden das kräftezehrende Teigkneten bestimmt nicht mehr vermissen, zumal alle Teige mit der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang wesentlich luftiger und glatter werden.

Die Häussler Alpha mit zwei Knetgeschwindigkeiten

Die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang wird Sie v.a. dann interessieren, wenn Sie häufig schwere Vollkornteige oder schwere Roggenteige zu verarbeiten haben. Mit der ersten, langsameren Knetstufe können Sie den Teig langsam für ca. 4-5 Minuten aufmischen und ankneten. Danach stellen Sie auf die zweite Knetstufe, mit der Sie den Teig für ca. 3-4 Minuten fertig auskneten können. Die zweite Knetstufe entspricht der Knetgeschwindigkeit der Häussler Knetmaschine Alpha 1-Gang.

Für perfektes Zeitmanagement in der Küche...

Sie werden es zu schätzen wissen, dass Sie den Teig in der Teigknetmaschine nicht mehr vergessen können! Mit der praktischen Zeitschaltuhr können Sie schnell die gewünschte Knetdauer einstellen: für Brotteige ca. 12 Minuten und für helle Hefeteige ca. 8 Minuten. Die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang stellt sich dann automatisch ab, während Sie bedenkenlos anderen Arbeiten nachgehen können.

Vorteile der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang:

Die Vorzüge der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang:

- leichtes Wechseln des Teigkessels durch Bajonetteverschluss
- hochschwenkbarer Knetarm und leicht abnehmbarer Knethaken
- einfache Reinigung und Bedienung
- Zeitschaltuhr mit automatischer Abschaltung
- Verarbeitung auch von kleinen Teigmengen
- keine Mehlreste am Schüsselrand durch Spiralknetsystem
- sparsam im Stromverbrauch durch kraftvollen Industriemotor
- einfache Verarbeitung auch von schwerem Teig
- langlebig und wartungsfrei
- 2 Knetgeschwindigkeiten (2-Gang-Modell)

Gerätedaten der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang:

Gerätedaten des Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang:

Fassungsvermögen: 3,0 kg Mehl (ergibt 5,0 kg Teig)
Kesselinhalt: 8,5 Liter
Zeitschaltuhr (Timer): von 0 bis 30 Minuten einstellbar
Maße (HxBxT): 40,0 cm x 28,0 cm x 45,0 cm
Gewicht: 29,0 kg
Leistung: 340 W (Industriemotor)
Stromanschluß: 230 V
Knetgeschwindikeiten: 2 Stufen
Kopfteil: hochschwenkbar
Knethaken: abnehmbar
Teigschüssel: abnehmbar (Bajonetteverschluss)

serienmäßiger Lieferumfang (Herstellerangaben)...

Die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang ist in verschiedenen Farben erhältlich.
Zusätzlich ist im Lieferumfang der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang 1 Häussler Backbuch "Unser täglich Brot" enthalten.

Praktisches Zubehör für die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang

Rührwerk und Schüsseleinsatz für die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang

Zusatzteigkessel für Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang. Nutzen Sie die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang mit dem zusätzlichen Rührwerk und Schüsseleinsatz (Mindermengeneinsatz) für die Herstellung von luftig leichten Bisquitteigen. Schlagen Sie auch in kleinen Mengen luftige Sahne oder lockeren Eischnee mit der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang kinderleicht. Durch den hochklappbaren Knetarm der Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang ist werden die Teigentnahme und die anschließende Reinigung zum Kinderspiel.

Zusätzlicher Teigkessel für die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang

Rührwerk für Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang. Mit einem Zusatzteigkessel können Sie gleichzeitig verschiedene Teige verarbeiten. In einem Teigkessel können Sie Ihren Nudelteig herstellen, während der geknetete Brotteig im zweiten Teigkessel gehen kann. In einem Teigkessel können Sie z.B. 2 kg Mehl zu einem Brotteig kneten und dann direkt im Teigkessel, ohne umzufüllen, gehen lassen. Den Teigkessel können Sie danach einfach und mit wenigen Handgriffen wieder in die Alpha 2-Gang einsetzen und den Teig nochmals durchkneten, bevor Sie die Brotlaibe zum Backen verarbeiten.
Doch auch bis zu 3 kg Mehl kann die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang problemlos zu einem glatten und lockeren Teig verarbeiten, den Sie dann in einem größeren Gefäß gehen lassen können.

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