ECM Kippventile und Ersatzteile

ECM Kippventile und Ersatzteile

Bildquelle: ECM Manufacture GmbH

Tipps und Informationen zu ECM Kippventilen und deren Ersatzteile bei verschiedenen Baureihen und Modellen

Letzte Aktualisierung: 04/2022

Kippventile (Quick Steam) bei ECM Espressomaschinen-Modellen und deren Baureihen

Welche Kippventile gibt es bei ECM Espressomaschinenmodellen und welche Ersatzteile, Dichtungen und andere Verschleiße braucht man dafür?
Welche Dampflanzen und Heißwasserrohre sind für die jeweiligen ECM Kippventile bei den verschiedenen Baureihen und Modellen von ECM Espressomaschinen als Ersatzteil notwendig?
Wie ist der Aufbau von ECM Kippventilen und wie tausche ich die entsprechenden Ersatzteile für ECM Kippventile aus?
Was muss bei der Wartung und Pflege von ECM Kippventilen bei speziellen ECM Espressomaschinenmodellen und Baureihen beachtet werden?

Nachfolgend möchten wir Ihnen diese Fragen beantworten

Übersicht der Kippventile bei den verschiedenen Baureihen von ECM Espressomaschinenmodellen

ECM Espressomaschinen sind in zahlreichen verschiedenen Modellen und diese wiederum in unterschiedlichen Baureihen mit technischen Veränderungen erhältlich. Für die richtige Ersatzteilbeschaffung für das Kippventil (Quick Steam) Ihrer ECM Espressomaschine ist die richtige Zuordnung des Modells und dessen Baureihe anhand der Seriennummer hilfreich.
Die Kippventile unterscheiden sich innerhalb der Baureihen, z.B. bei der ECM Technika und ECM Mechanika, kaum. Unterschiede bestehen jedoch zwischen verschiedenen ECM Espressomaschinen-Modellen wie der ECM Synchronika mit gewinkeltem Kippventil und der ECM Technika / ECM Mechanika der Baureihe 4 mit geradem Kippventil. Beim ECM Einkreiser ECM Casa 4 wird ein komplett eigenständiges Kippventil verbaut.
So wie die ECM Synchronika werden ab der Baureihe 5 auch andere Modelle mit dem gewinkelten Kippventil ausgeliefert (Kippventil Synchronika).
Alle anderen Kippventil-Modelle basieren weiterhin auf dem geraden Schnellventil/Kippventil Quicksteam Profi.

Allerdings sind auch Umrüstungen zwischen den beiden Kippventilen möglich, sodass die Zuordnung über das Typenschild und die Seriennummer anzuraten ist.
Bitte beachten Sie, dass die nachstehenden Ersatzteile und Hinweise speziell für ECM Heidelberg Espressomaschinen gültig sind und bei Espressomaschinen anderer Hersteller nicht kompatibel sein können.

Unterscheidung der Kippventile nach Modellen bei ECM Espressomaschinen

Die Kippventile der einzelnen ECM Espressomaschinen sind bei den verschiedenen Espressomaschinenmodellen teilweise abweichend, unterscheiden sich innerhalb einer Baureihe jedoch in der Regel nicht. Daher verweisen wir bei den späteren Erläuterungen auf Ähnlichkeiten zu anderen Modellen und nennen nur eventuelle Unterschiede für das betreffende Modell, sodass Sie die richtigen Ersatzteile gut zuordnen können.


Baureihen der ECM Mechanika mit Kippventilen

Die ECM Mechanika ist an den geraden Seitenteilen und der Reling zu erkennen, die die abnehmbare Tassenablage umgibt.
Die ECM Mechanika hat eine E61 Brühgruppe, zu erkennen am Bedienhebel und dem markanten Vorbau, in dem der Siebträger eingespannt wird.
Kippventile wurden bei der ECM Mechanika Profi (Wassertankversion) und beim neueren Rotationspumpenmodell ECM Mechanika Profi (WTWA) - umstellbar von Wassertank (WT) auf Festwasseranschluss (WA) - verbaut. Dies gilt auch für die mehrgruppigen Modelle der ECM Mechanika, z.B. der ECM Mechanika DUE. Weitere Details zu den genannten Modellen finden Sie unter:


Baureihen der ECM Technika mit Kippventilen

Die ECM Technika ist an den massiven Seitenteilen zu erkennen, die auch als Reling dienen, die die Tassenablage umgibt.
Die ECM Technika hat eine E61 Brühgruppe, zu erkennen am Bedienhebel und dem markanten Vorbau, in dem der Siebträger eingespannt wird.
Kippventile wurden bei der ECM Technika Profi (Wassertankversion) und beim neueren Rotationspumpenmodell ECM Technika Profi (WTWA) - umstellbar von Wassertank (WT) auf Festwasseranschluss (WA) - verbaut. Dies gilt auch für die mehrgruppigen Modelle der ECM Technika, z.B. der ECM Technika DUE. Weitere Details zu den genannten Modellen finden Sie unter:


Baureihen der ECM Elektronika mit Kippventilen

Die ECM Elektronika ähnelt im Design der ECM Technika und ist ebenfalls an den massiven Seitenteilen zu erkennen, die auch als Reling dienen, die die Tassenablage umgibt.
Die ECM Elektronika hat jedoch eine modifizierte E61 Brühgruppe, zu erkennen am fehlenden Bedienhebel trotz dem markanten Vorbau, in dem der Siebträger eingespannt wird.
Ein weiteres Erkennungsmerkmal ist der Block mit den Bedienelementen für den Kaffeebezug.
Kippventile wurden bei allen Modellen der ECM Elektronika, also sowohl bei der ECM Elektronika Profi (Wassertankversion), als auch beim neueren Rotationspumpenmodell ECM Elektronika Profi (WTWA)  - umstellbar von Wassertank (WT) auf Festwasseranschluss (WA) - verbaut. Dies gilt auch für die mehrgruppigen Modelle der ECM Elektronika, z.B. der ECM Elektronika DUE. Weitere Details zu den genannten Modellen finden Sie unter:


Baureihen der ECM Synchronika mit Kippventilen

Die ECM Synchronika ähnelt im Design der ECM Technika und ist ebenfalls an den massiven Seitenteilen zu erkennen, die hier ebenfalls als Reling dienen, die die Tassenablage umgibt. Diese Seitenteile sind bei der ECM Synchronika oben nach aussen hin abgeschrägt. Im Gegensatz zur ECM Technika ist die Dualboiler-Espressomaschine ECM Synchronika auf einem anthrazitfarbenen Sockel verbaut und hat ein weiteres Höhengitter für das Abstellen von Espressotassen (das allerdings auch bei anderen Modellen nachgerüstet werden kann).
Weitere Details finden Sie unter:


Baureihen der ECM Controvento mit Kippventilen

Die ECM Controvento hebt sich in Ihrem Design komplett von allen anderen ECM Espressomaschinenmodellen ab. Das futuristische, sehr moderne Design findet sich in der eingruppigen ECM Controvento, als auch in der zweigruppigen ECM Controvento DUE. Auch die ECM Controvento ist mit einer E61 Brühgruppe ausgestattet.
Weitere Details zu den genannten Modellen finden Sie unter:


Baureihen der ECM Casa mit Kippventilen

Das Einkreismodell ECM Casa ist klein und kompakt und mit Druckknöpfen oder Kippschaltern zu bedienen. Sie hat eine Ringbrühgruppe, d.h. der Siebträger wird nicht in einen massiven Vorbau eingespannt sondern direkt unter dem Gehäuse mit den Bedienelementen.
Die Baureihe 4 der ECM Casa hat ein Edelstahlgehäuse mit einer Reling aus Edelstahlstäben Die ECM Casa der Baureihe 5 ist hingegen ohne Reling. Der Tank ist von oben zugänglich. Das Ventil sitzt vorne rechts am Gerät über der Lanze für Dampf und Heißwasser. Sie wird über Druckschalter betätigt.
Weitere Details zu den genannten Modellen finden Sie unter:

  • ECM Casa 4 hat ein Kippventil und wird nachstehend näher erläutert. In der Optik ist sie bis auf das Ventil und andere Gehäusedetails mit der ECM Casa 5 zu vergleichen.
  • ECM Casa 5 hat ein Drehventil und wird daher an dieser Stelle nicht näher erläutert.

Ersatzteile für gerade Kippventile (Quick Steam-Ventil, Schnellventil) Zweikreismodelle

Das Kippventil Profi (Schnellventil/Quicksteam) wird bei allen Modellreihen der ECM Technika und ECM Mechanika mit Kippventil bis zur Baureihe 4, bei der ECM Elektronika und der ECM Controvento verbaut.

ECM gerades Kippventil Quick Steam Profi

Bildquelle: ECM Manufacture GmbH

ECM gerades Kippventil Quick Steam Profi

Bildquelle: B.Scheffold (Danuba)

ECM gerades Kippventil Profi
(Quick Steam)

ECM Profi Kippventil (gerader Korpus)

  • ECM Mechanika 4 Profi (Vibrationspumpe, Wassertank)
  • ECM Mechanika 4 Profi WTWA (Rotationspumpe)
  • ECM Mechanika DUE
  • ECM Technika 4 Profi (Vibrationspumpe, Wassertank)
  • ECM Technika 4 Profi WTWA (Rotationspumpe)
  • ECM Technika DUE
  • ECM Elektronika Profi 1  (Vibrationspumpe, Wassertank)
  • ECM Elektronika 2 Profi WTWA (Rotationspumpe)
  • ECM Elektronika DUE
  • ECM Controvento
  • ECM Controvento DUE

Kippventil Profi bei Zweikreismodellen der Baureihe 3 und 4

Das Kippventil Profi (Schnellventil/Quicksteam) ist als komplettes Ersatzteil erhältlich, aber auch einzelne Dichtungen, Ventile, die Spindel und weitere Einzelteile des Profi-Kippventils.

Tropft es aus der Dampf- oder Heißwasserdüse oder oben aus dem Kippventil selbst heraus, oder rastet der Bedienhebel im Kippventil nicht mehr richtig ein, ist ein Austausch einzelner Bauteile des Kippventils oftmals schon ausreichend. Weitere Informationen zur Fehlersuche bei Kippventilen und der benötigten Bauteile finden Sie auf unserer Informationsseite Fehlersuche bei ECM Kippventilen


Aufbau des Kippventils

Zur Wartung wird zunächst der Bedienhebel (Schwarzer Bedienhebel oder Bedienhebel mit Chromkappe) abgeschraubt.
Tipp: Der Bedienhebel wird sich dabei möglicherweise nicht gut abschrauben lassen, da der als Halterung dienende Hebel sich leicht um die eigene Achse mitdrehen lässt. Daher rasten Sie diesen Hebel in eine beliebige Position ein (vom Handling her am Besten nach oben), sodass Sie dann im fixierten Zustand des Hebels den Bedienhebelgriff leicht abschrauben können.

Anschließend wird das Kippventil vom Bedienhebel her mit einem Gabelschlüssel am Sechskantgewinde der Mutter geöffnet (achten Sie darauf, dass Sie die Verchromung des Ventils nicht mit dem Gabelschlüssel beschädigen).

Es folgen von Bedienhebelseite bis zum Ventilgehäuse der Reihe nach der

  • Inox-Ring, durch den der
  • Ventil-Hebel gesteckt wird, auf dessen Gewinde der Bedienhebel aufgeschraubt wird. Der
  • Knopf bildet das Gegenstück zum Ventil-Hebel und überträgt die Betätigung des Bedienhebels auf das Ventil. Die
  • Spindel bzw. Ventil-Öffnung mit
  • 2 x O-Ring wird in die dahinter liegende
  • Feder gesteckt, die im Ventilgehäuse auf der anderen Seite den Ventilstift der hinteren Bauteile aufnimmt.

Im hinteren Teil des Kippventils vom Ventilgehäuse bis hin zum Gerätechassis folgen der Reihe nach der

  • Ventilstift, der in die Feder gesteckt wurde und nochmals die
  • Feder, die gegen den Ventilanschluss im Gehäuse drückt. Mit einer
  • Teflondichtung PTFE wird das Kippventilgehäuse mit dem Ventilanschluss abgedichtet.

Fehlersuche und Fehlerbehebung

Rastet das Kippventil bei der Betätigung nicht mehr richtig ein
liegt dies in der Regel am Verschleiß von Ventilknopf und Ventilhebel, die erneuert werden sollten, da sie durch Abnutzung nicht mehr richtig ineinander greifen.
Es kann jedoch auch an verharztem Fett des Ventil-Öffnungsstiftes/Spindel liegen, welches entfernt werden kann. Ein erneutes Fetten der beiden O-Ringe (und nur dieser!) auf dem Ventil-Öffnungsstift (Spindel) mit Silikonöl sorgt oftmals für schnelle Abhilfe.

Tropft es aus der Überwurfmutter des Kippventils
kann das Abdichten des Überwurfmuttergewindes mit 1-2 Lagen Teflonband unter der Überwurfmutter das Problem schnell und einfach lösen.

Tropft es aus der Dampflanze oder aus der Wasserdüse nach,
obwohl der Bedienhebel des Kippventils in die Grundposition eingerastet ist, kann zunächst ein Spülen des Kippventils das Problem beheben. Hierzu wird der Bedienhebel zum Gerät hin (also nach hinten, in Richtung Frontblech) gedrückt, wobei (wichtig!) am Gerät ein Kesseldruck anliegen muss.
Bringt das Spülen keine Abhilfe ist der Austausch des Ventilstift hinten und auch der beiden O-Ringe auf der Spindel (zweimal benötigt) erforderlich.


Dampflanze / Heißwasserrohr für Profi-Kippventile (Zweikreismodelle)

Als Dampflanze und Heißwasserrohr werden bei den Kippventilen die Rohre der Baureihe 4 verbaut.
Für ältere Baureihen wurden diese ohne no-burn-Ausführung verbaut, es gibt jedoch auch hier schon einzelne Modelle mit der no-burn-Version, die einen innenliegenden, dünnen Kunststoffschlauch besitzen, weshalb die Hitze schlechter an das Metallrohr weitergeleitet wird.
Die no-burn Funktion funktioniert bei den Dampflanzen deutlich besser als bei den Heißwasserrohren. Durch das heiße Wasser findet bei den Heißwasserrohren die Wärmeübertragung deutlich schneller wieder statt, sodass der Hitzeschutz nicht so lange anhält, wie bei den Dampflanzen. Dennoch ist es eine merkliche Verbesserung.

Die neueren Baureihen von ECM Espressomaschinen mit Kippventil wurden in der Regel mit no-burn-Ausführung ausgeliefert bzw. sind neue Ersatz-Dampflanzen bzw. Heißwasserrohre nur noch mit no-burn-Ausführung erhältlich. Die dünnen Kunststoffrohre erfordern einen weiteren kleinen O-Ring zur Abdichtung zur Düse hin, der jedoch kaum ausgetauscht werden muss. Bei einer Umrüstung bzw. einem Austausch muss darauf geachtet werden, dass auch die Dampfdüse für no-burn geeignet sein muss. Diese Dampfdüsen haben einen kleinen Absatz im Inneren der Dampfdüse, auf dem der Kunststoffschlauch aufsitzen kann und somit in Position gehalten wird. Neue Dampfdüsen sind nur noch in dieser Version erhältlich.

Als Ersatz-Dampflanze bestellen Sie die Dampflanze (mit no-burn-Ausführung).
Als Ersatz-Heißwasserrohr benötigen Sie das Heißwasserrohr (mit no-burn-Ausführung).


Dampfdüsen und Heißwasserdüsen für Profi-Kippventile (Zweikreismodelle)

Die Dampfdüsen für die Dampfrohre der Baureihe 4 haben ein Innengewinde und sind in der neuen Ausführung bereits für no-burn-Ausführungen geeignet. Sie passen zu allen Dampflanzen von ECM Espressomaschinen mit Kippventilen.

Für die Dampfrohre der Baureihe 4 (Dampfdüse mit innenliegendem Gewinde) können Sie Dampfdüsen als 2-Loch-, 3-Loch-, 4-Loch- und 5-Loch- Ausführung nachbestellen.
Als Dichtung zwischen Lanze und Dampfdüse wird der O-Ring benötigt.

Als Heißwasserdüse für die Heißwasserrohre der Baureihe 4 benötigen Sie die Heißwasserdüse und den Dichtungsring bzw. O-Ring. Das Sieb für die Heißwasserdüse ist auch einzeln erhältlich.


Montage der Dampflanze und des Heißwasserrohrs an den Profi-Kippventilen (Zweikreismodelle)

Bei den Profi-Kippventilen werden die Dampflanze und das Heißwasserrohr analog den Drehventilen am unteren Gewinde des Profi-Kippventils angebracht und mit einer Überwurfmutter am Ventil befestigt. Die einzelnen Bauteile zwischen Lanze und Ventil unterscheiden sich jedoch von den Drehventilen. Hilfreich sind die allgemeinen Hinweise zum Wechsel der Dichtungen und zum Austausch der Überwurfmutter auf unserer Info-Seite Tausch der Dampflanze/Überwurfmutter.

Für den Austausch der Dampflanze bzw. des Heißwasserrohres wird die Überwurfmutter von der Kontermutter am unteren Teil des Kippventils mit einem Gabelschlüssel gelöst. Achten Sie darauf, dass die Verchromung durch den Gabelschlüssel nicht beschädigt wird.

Zunächst wird die Überwurfmutter abgeschraubt. Diese ist in einer älteren und in einer neuen Ausführung erhältlich

Die Überwurfmutter ist nur noch in der neuen Ausführung erhältlich.

Den oberen Teil der Überwurfmutter dichtet ein weiterer Teflonring zur Kontermutter bzw. zum Kippventil hin ab. Auf die Lanze wird dann der Reihe von unten nach oben

  • die Kugelpfanne mit der Wölbung nach unten (zur Kugel der Lanze hin) und dem Stift nach oben zeigend aufgesetzt. Auf der Kugelpfanne sind zwei Einfräsungen, in die zweimal ein O-Ring aufgeschoben werden. Diese sind gelegentlich auszutauschen. Über den Stift der Kugelpfanne wird
  • die Feder gesteckt. Diese wird nach erfolgter Montage zusammen mit
  • dem Teflonring gegen die
  • Gegenmutter des unteren Gewindes des Kippventilgehäuses gedrückt.

Ersatzteile für gewinkelte Kippventile (Synchronika) Zweikreismodelle

Das Kippventil Synchronika (Schnellventil/Quicksteam) wurde im Standardlieferumfang in der Baureihe 4 nur bei der ECM Synchronika verbaut. Ab der ECM Technika der Baureihe 5 Profi PID wird auch bei anderen Modellen das gewinkelte Kippventil im Standardlieferumfang serienmäßig verbaut.

Im Unterschied zum Kippventil Profi der anderen ECM Zweikreismodelle (ECM Technika/ECM Mechanika/ECM Elektronika/ECM Controvento) wird nur ein anderes Gehäuse verbaut. Alle anderen Bauteile im waagerechten Teil des Kippventils sind im Vergleich zum Kippventil Profi weitestgehend gleich. Nur der untere Teil der Bauteile, zur Lanze hin, weicht von den Bauteilen zum Kippventil Profi ab. Dies ist auch bei eventuellen Umrüstungen zwischen den beiden Kippventilen zu beachten.

ECM gewinkeltes Kippventil Quick Steam Synchronika

Bildquelle: ECM Manufacture GmbH

ECM gewinkeltes Kippventil Quick Steam Synchronika

Bildquelle: B.Scheffold (Danuba)

ECM gewinkeltes Kippventil
(Quick Steam)

ECM Kippventil (gewinkelter Korpus)

  • ECM Synchronika
  • ECM Technika 5 Profi PID

Gewinkeltes Kippventil (Synchronika-Kippventil, Schnellventil, Quicksteam-Ventil)

Das Kippventil Synchronika (Schnellven