ECM Classika PID Espressomaschine

Die ECM Classika PID - kompaktes Design mit PID-Steuerung - Kurzporträt

Das geradlinige, perfekt verarbeitete Gehäuse aus poliertem Edelstahl macht die ECM Classika PID zu einem der Klassiker aus dem Hause ECM, das neben dem Flair einer italienische Espresso Bar durch die PID-Steuerung zusätzlich modernste Technik bietet.
Bei kompakter Bauweise mit Komponenten aus der Profitechnik findet die ECM Classika PID mit gerade einmal 25 cm Breite auch im Singlehaushalt oder in der kleinen Küche Platz.

Die ECM Classika PID ist ein klassischer Einkreiser, der jedoch durch die legendäre E61 Brühgruppe und auch bezüglich Verarbeitung und technischer Ausstattung mit den größeren Schwestermodellen problemlos mithalten kann.

Unter der abnehmbaren Tassenablage aus poliertem Edelstahl befindet sich der Wassertank mit ca. 2,8 Liter Fassungsvermögen der mittels Wassertankadapter mit dem Einkreis-System mit Vibrationspumpe verbunden ist. Auf einen zusätzlichen Schlauch im Wassertank kann ein Wasserfilter aufgesteckt werden.

Wassermangel wird durch eine Kontroll-Leuchte angezeigt und der Espressobezug wird bei Wassermangel durch einen Schwimmer im Wassertank und einen geräteseitig verbauten Reed-Kontak gestoppt. Das Erreichen der Betriebstemperatur erfolgt durch den wohldimensionierten 0,75 Liter großen Edelstahlkessel in ca. 10 Minuten.

Die von aussen zugängliche Stellschraube für die individuelle Brühdruckeinstellung und der Frischwassertank befinden sich unter der großen, abnehmbaren Tassenwarmhaltefläche. Die ECM Classika PID ist perfekt für alle, die für gewöhnlich ihren Espresso oder die große Tasse Kaffee pur - also ohne Milchschaum - genießen, jedoch gelegentlich auch die Zubereitung des perfekten Cappuccino wünschen. Durch das Einkreissystem kann das Aufschäumen der Milch nicht gleichzeitig mit der Espressozubereitung erfolgen. Zu beachten ist lediglich eine kurze Aufheizzeit vor dem Schäumen der Milch bzw. eine kurze Abkühlzeit bis zum nächsten Espressobezug.
Neben der individuellen Brühdruckregulierung geht bei der ECM Classika PID auch der Wunsch der individuellen Brühtemperatureinstellung für den Espresso in Erfüllung. Auch die Temperatur des Dampfes für das Schäumen der Milch läßt sich über das PID-Display bequem steuern. Während des Espressobezuges können Sie am Display der PID-Steuerung ausserdem die Dauer in Sekunden ablesen.

Die ECM Classika PID wird mit einem Profi-Filterträger mit geradem Griff (Ausführung mit Chromkappe, 2 Ausläufe) ausgeliefert. Auch die ECM Classika PID hat eine vergrößerten Wasserauffangschale, die nicht mehr so häufig geleert werden muss und auf der auch größere Tassen wie Cappuccinotassen oder Kaffeebecher ausreichend Platz finden und eine darunterliegende Edelstahl-Führungsschiene zum Schutz der Pulverbeschichtung des Gehäuses.

Die legendäre Standard-E61-Brühgruppe mit Thermosyphon-System und Preinfusion wurde bei der ECM Classika PID noch weiter verbessert. Bei der patentierten, neuen ECM E61 Brühgruppe ist die Brühglocke ohne Verchromung und besteht nun komplett aus Edelstahl. Das Design der gesamten Brühgruppeneinheit wurde durch den Brühgruppenhebel mit seiner verchromten Kappe dem Design der Profi-Filterträger angepaßt. Die Verlängerung des Brühgruppenhebels bietet zudem mehr Halt. Der Zylinder der Wasserrückführung wurde verlängert, um Wasserspritzer am Gehäuse zu vermeiden. Dies ist v.a. zum Ende des Espressobezuges als auch bei der Gruppenreinigung von Vorteil und macht die Handhabung einfacher und sauberer.

Die Vorteile und technischen Verbesserungen der ECM Classika PID

Die ECM Classika PID bietet als klassische E61-Einkreismaschine mit PID-Steuerung zahlreiche technische Verbesserungen der neuesten ECM Espressomaschinen-Generation:

- Einkreissystem für wahlweise Espressozubereitung oder Dampf-/Heißwasserentnahme
- PID-Steuerung zur Temperatureinstellung der Brühtemperatur und der Dampftemperatur und Anzeige der Extraktionsdauer während der Espressozubereitung
- verlängerte Wasserauffangschale, ideal für größere Tassen, z.B. für Cappuccinotassen oder Kaffee-Mugs
- Edelstahlschienen unter der Wasserauffangschale zum Schutz der Pulverbeschichtung des Gehäusechassis
- individuell einstellbarer Brühdruck über ein von außen zugängliches Expansionsventil
- verchromter, ergonomisch geformter und perfekt austarierter Filterträger mit geradem Griff mit 2 Ausläufen
- effiziente Temperaturspeicherung des hochwertigen Edelstahl-Kessels durch Kesselisolierung
- geräuschgedämmtes Gehäuse für geringeren Energiebedarf
- im Betrieb leise Vibrationspumpe
- neuer Wassertank ohne Schläuche durch Wassertankadapter, zugänglich unter der abnehmbaren Tassenablage
- von aussen zugängliche, individuell einstellbare Brühdruckregulierung
- automatische Abschaltung bei Frischwassermangel durch Schwimmer im Wassertank
- kurze Aufheizzeit von nur ca. 10 Minuten

Weitere Informationen zu Lieferumfang und Gerätedaten siehe Gerätedetails.