Ihre Fragen zur Pullman Tamperbasis:

• ... Welche Ausführung der Basis steht zur Auswahl?
• ... Welche Besonderheiten bietet die Barista Tamperbasis?
• ... Welchen Zweck hat die Gummierung der Tamperbasis?
• ... Welche Funktion haben die seitlichen Rillen der Basis?
• ... Welche Durchmesser der Tamperbasis sind erhältlich?
• ... Welche Materialien gibt es für die Tamperbasis?
• ... Weshalb wird die Tamperbasis individuell gekennzeichnet?

Welche Ausführung der Basis steht zur Auswahl?

Für den Pullman Barista Tamper ist eine flache oder konvexe Basis aus Edelstahl, wahlweise in der Qualität 304 oder als Edelstahl der Qualität 316 erhältlich. Den Pullman Barista Tamper können Sie plan oder konvex in jedem Durchmesser von 49 bis 59 mm erhalten. Eine "Maßanfertigung" der Tamperbasis zu VST-Sieben oder Synesso-Sieben, bei denen die Tamperbasis exakt auf die mitbestellten Siebe angepaßt wird, ist ohne weiteren Aufpreis bei jeder Pullman Barista Tamperbasis möglich.

Welche Materialien gibt es für die Tamperbasis??

Die Pullman Tamperbasis ist bei uns normalerweise in der Stahlqualität 304 plan oder konvex vorrätig. Sie können die plane oder konvexe Tamperbasis jedoch auch aus höherwertigem 316-er Edelstahl bestellen. Für den Standard-Tamper wird die bereits sehr hochwertige Edelstahlqualität 304 verwendet. Dadurch ist eine Pullman Tamperbasis durch die bereits hohe Stahlqualität auch wirklich korrosionsbeständig und bietet für den normalen Gebrauch ausreichenden Korrosionsschutz.

Die noch hochwertigeren Qualität des 316-Edelstahls ist durch ihre verbesserte Zusammensetzung noch korrosionsbeständiger und damit hervorragend für den Einsatz in Meeresnähe geeignet. Der dort höhere Salzgehalt der Luft erhöht die Korrosionsbildung. Die Qualität des 316-er Edelstahls bietet ausserdem den Vorteil der noch feineren Veredelung der Oberfläche durch das höherwertige Material, ist noch härter und damit noch widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und gegen die Bildung von Kratzern.

Welche Besonderheiten bietet die Barista Tamperbasis?

Die Pullman Tamperbasis besitzt zwei durchdachte Details, die diesen Profi-Tamper zu etwas Besonderem machen. Abgesehen von den verschiedenen Edelstahlqualitäten der Tamperbasis sind seitlich an der Basis waagerechte Rillen angebracht und die Oberseite besteht aus einer rutschfesten und angenehm elastischen Gummierung. Zudem ist jede Tamperbasis leicht abzuschrauben und mit verschieden dicken Distanzringen und unterschiedlinchen Griffen individuell zusammenzustellen. Zudem wird jede Tamperbasis individuell gekennzeichnet.

Welchen Zweck hat die Gummierung der Tamperbasis?

Die Gummierung der Oberseite der Tamperbasis hat den Vorteil, dass sie angenehm elastisch ist. Dadurch drückt die Tamperbasis beim Tampern nicht so hart gegen die Hand. Viel entscheidender ist jedoch, dass durch die Gummierung der Druck optimal auf die Tamperbasis übertragen werden kann, ohne dass die Finger dabei abrutschen. Somit ist eine definierte Kraftübertragung beim Andrücken möglich.

Welche Funktion haben die seitlichen Rillen der Basis?

Die seitlichen Rillen der Tamperbasis sorgen dafür, dass während des Andrückens des Kaffeemehls dieses nach unten gerieben wird. So bleiben keine Kaffeemehlränder mehr im Tassensieb stehen (eine optimale Paßform vorausgesetzt) und es muss nicht mehr gegen den bereits gepressten Kaffeepuck geklopft werden.
Ausserdem können die Rillen zur Orientierung dienen, um den Tamper beim Andrücken exakt waagerecht im Tassensieb zu halten.

Weshalb wird die Tamperbasis individuell gekennzeichnet?

Ein Hauptmerkmal eines Barista Tampers ist seine perfekte Paßform zum jeweils verwendeten Tassensieb. Dabei kann das derzeitige Tassensieb vermessen werden und die Tamperbasis beim Hersteller direkt paßgenau gefertigt werden. Oder Sie kaufen die exakt passenden Synesso Tassensiebe mit dem Pullman Barista Tamper dazu. Sollten Sie nachträglich ein passendes Tassensieb benötigen, können Sie mit der individuellen Kennzeichnung das exakt abgestimmte Tassensieb nachbestellen, da die Maße jeder Tamperbasis durch die individuellen Nummer auf der Tamperbasis nachvollzogen werden kann.

Welche Durchmesser der Tamperbasis sind erhältlich?

Pullman Barista Tamper sind mit einem Durchmesser von 49 bis 59 mm lieferbar. Besitzer einer Espressomaschine von Synesso, Rancilio, Lelit, La San Marco, Dalla Corte oder La Pavoni können daher ebenfalls einen Pullman Barista Tamper verwenden.
Die kleineren Barista Tamper bis 57 mm sind mit einem schmaleren Gummieinsatz ausgestattet als die größeren mit über 57 mm Durchmesser. Dennoch hat die Tamperbasis dasselbe Gewicht, wie bei den Tampern mit größeren Durchmessern der Tamperbasis.